Proste, a jednocześnie niebanalne kanapki, które spodobają się dzieciom. Kanapki, jedzone codzienne na śniadanie, kolację lub przekąskę w ciągu dnia mogą się opatrzeć i znudzić. Myślę, że przyda się pomysł na ich urozmaicenie i zachęcenie dzieci do zjedzenia kanapek. Proste składniki, jak ser żółty, jajko, pomidor, ogórek, nutella czy banan można podać w niebanalny sposób, aby wyglądały ciekawie i niebanalnie. Serdecznie polecam 🙂
Polecam serdecznie sałatkę z brokułem i jajkiem. Bardzo smaczna, prosta i efektowna sałatka z brokułem i jajkiem oraz pomidorkami koktajlowymi i prażonymi płatkami migdałów. Sałatka jest łatwa do zrobienia, kolorowa i pożywna, całość świetnie komponuje się z sosem tysiąca wysp, ale jeśli wolicie inny sos, np. czosnkowy to też będzie pysznie. Warto się skusić 🙂
Pyszne drożdżówki w formie warkoczy z połówkami jabłek , idealne na drugie śniadanie, deser lub przekąskę w ciągu dnia. Mięciutkie drożdżowe ciasto otulające soczyste połówki jabłek, pachnące cynamonem i wanilią. Drożdżówki w formie warkoczy wyglądają bardzo apetycznie i smakują rewelacyjnie, niezbyt słodkie, do ciasta dodaję tylko łyżeczkę cukru, ale możecie dodać więcej. Można je podać z kawą, herbatą, kakao lub szklanką mleka. Naprawdę warto się skusić, gorąco polecam 🙂
Rewelacyjny deser inspirowany popularnym batonikiem Kinder Country. Przygotowuje się go niezwykle prosto na bazie dmuchanego ryżu, serka mascarpone, jogurtu, mleka i czekolady. Deser kinder country to trzy pyszne warstwy, na spodzie roztopiona gorzka czekolada wymieszana z ryżem preparowanym, miodem i odrobiną mleka. Druga warstwa zawiera roztopioną białą czekoladę wymieszaną z mascarpone, jogurtem, miodem, dmuchanym ryżem i odrobiną wanilii. Ostatnia warstwa to roztopiona mleczna czekolada, mleko i dmuchany ryż. Wierzch można udekorować dmuchanym ryżem, owocami lub orzechami. Deser kinder contry sprawdzi się na przyjęciach, urodzinach, świętach, oraz kinderbalach. Gorąco polecam 🙂
Kultowe zapiekanki z pieczarkami i serem, znane i lubiane od wielu lat. Warto przypomnieć sobie ten niezapomniany smak. Kilka prostych składników, kilka minut w piekarniku i można się delektować ich smakiem. Zapiekanki z pieczarkami i serem to wersja bezmięsna, ale jeśli macie ochotę możecie dodać trochę pokrojonej szynki. Zapiekanki najczęściej robi się z bagietki lub bułki, ja tym razem wykorzystałam grube kromki wiejskiego chleba na zakwasie i też wyszły pyszne. Gorąco polecam 🙂
Jeśli szukacie inspiracji na prostą i smaczną sałatkę, to sałatka jajeczna z szynką i serem powinna przypaść Wam do gustu. Wyjątkowo prosta i szybka w przygotowaniu, pasuje na spotkanie z przyjaciółmi lub rodziną, a dzięki niebanalnemu sposobowi podania w łódeczkach z ogórka, sprawdzi się też na bardziej uroczyste okazje. Zachęcam do spróbowania 🙂
Placki z cukinii to łatwe i smaczne danie z prostych składników. Placki z cukinii można wzbogacać różnymi dodatkami, tym razem dodałam do nich startą marchewkę i pokruszoną fetę. Nawet niewielka ilość marchewki i sera feta podkreśla i urozmaica smak placków. Placki z cukinii z marchewką i fetą można podać na obiad, kolację lub przekąskę. Najlepsze z ulubionym sosem, np. tzatziki, albo śmietaną lub jogurtem. Ważne, aby dobrze odcisnąć wodę z cukinii, aby placki były chrupiące. Gorąco polecam, warto się skusić 🙂
Urocza tarta z budyniem i jabłkami w kształcie róż. Na spodzie kruche ciasto, warstwa kwaskowego dżemu, kremowy budyń waniliowy, a na wierzchu piękne róże z plasterków jabłek. Tarta z budyniem i jabłkami to prawdziwa uczta dla zmysłów, pasuje na Walentynki, Dzień Matki lub inne okazje. Ja przygotowałam tartę na rocznicę ślubu przyjaciół i była czarującą ozdobą stołu. Tarta z budyniem i jabłkami w formie bukietu róż nie jest trudna do zrobienia, ale wymaga trochę czasu i cierpliwości. Myślę, że jej zjawiskowy wygląd i wyborny smak rekompensują wysiłek. Gorąco polecam 🙂
Klasyka z dzieciństwa, czyli zupa zacierkowa popularna w domach i szkolnych stołówkach. Zupa zacierkowa jest bardzo prosta, pożywna i łagodna dla portfela, a jej przygotowanie zajmie mniej, niż pół godziny. W tej zupie najbardziej charakterystycznym składnikiem są małe kluseczki, czyli zacierki, przygotowane z ciasta podobnego jak ciasto na pierogi, można je zetrzeć na tarce, ale ja wolę bardziej tradycyjną wersję, polegającą na skubaniu zacierek ręcznie. Moja zupa zacierkowa jest bezmięsna, ale można dodać trochę kiełbasy lub boczku. Gorąco polecam 🙂
Pasta jajeczna pasuje nie tylko do kanapek, ale może być też nadzieniem roladek. Roladki z cukinii z pastą jajeczną to świetne połączenie smaków, danie idealne na przekąskę w ciągu dnia lub kolację. Grillowane plastry cukinii z pyszną pastą jajeczną, bardzo smaczne i niebanalne. Roladki z cukinii z pastą jajeczną nie wymagają specjalnych umiejętności kulinarnych, a warto je zrobić, bo to pyszna, sycąca i ciekawa potrawa. Nadzienie można wzbogacić szczypiorkiem albo suszonymi pomidorami. Gorąco polecam 🙂