Archiwa tagu: grzyby

PIECZONE PIEROGI Z PIECZARKAMI

Prosty przepis na pierogi pieczone. Łatwe do zrobienia ciasto, świetnie się wałkuje i piecze. Intensywny farsz z pieczarek dobrze się komponuje z pieczonym ciastem. Pieczone pierogi z pieczarkami można podać na każdą imprezę z ulubionym sosem, np. pomidorowym, pasują też jako dodatek do barszczyku zamiast pasztecików. Pierogi bardzo dobrze smakują i na ciepło i na zimno. Do pierogów można wykorzystać też inny farsz np. z kapusty i grzybów. Ciasto na pierogi zawiera drożdże, ale nie trzeba czekać na wyrastanie ciasta, dzięki temu pierogi przygotowuje się naprawdę szybko. Pieczone pierogi to ciekawa alternatywa dla tradycyjnych gotowanych pierogów. Serdecznie polecam 🙂

EKSPRESOWA FASOLKA PO BRETOŃSKU Z PIECZARKAMI I CZĄBREM

Ekspresowa fasolka po bretońsku z pieczarkami to tani i bardzo smaczny obiad dla całej rodziny. Tradycyjny przepis na fasolkę po bretońsku zakłada namoczenie suchej fasoli i jej ugotowanie oraz dodatek boczku lub kiełbasy. W szybkiej wersji do potrawy dodajemy ugotowaną fasolę z puszki, podsmażone pieczarki i aromatyczny cząber. To łatwe do zrobienia danie, zdrowe i sycące, a dodatkowo jest łagodne dla portfela. Fasola zawiera dużo białka i substancji odżywczych, jak witaminy z grupy B, magnez, żelazo oraz lecytynę, która korzystnie wpływa na naszą pamięć i koncentrację. Aromatu potrawie dodają przyprawy, w tym cząber, pieczarki i podsmażona cebula. Gorąco polecam 🙂

PASTY KANAPKOWE

Sprytny sposób na urozmaicenie kanapek. Proste do zrobienia, świetne w smaku, pożywne pasty kanapkowe, które na pewno przypadną do gustu i dzieciom i dorosłym. Pasują na pożywne śniadanie, imprezę z przyjaciółmi lub domową kolację. Moje ulubione i sprawdzone przepisy, począwszy od klasyka, czyli pasty jajecznej, ale wzbogaconej groszkiem, poprzez intensywne w smaku pasty rybne, do bezmięsnych past z fasoli i pieczarek. Pasty można podawać ze świeżym pieczywem, grzankami, tostami, w wersji lżejszej na plasterkach ogórka lub w formie nadzienia na jajek. Gorąco polecam 🙂

KURCZAK Z KURKAMI

Delikatne filety z kurczaka z kurkami w intensywnym kremowym sosie. Nietuzinkowy pomysł na obiad. Szybko się go robi, a smakuje wybornie i piękne wygląda. Dodatek kurek sprawia, że zwykły kurczak staje się elegancki i niebanalny. Danie idealne na lato, bo można je przygotować w mniej niż 30 minut. Kurczaka z kurkami najlepiej podać z ryżem lub ziemniakami i zielonymi warzywami. Kurczak z kurkami to wyjątkowe danie do zrobienia w sezonie na kurki. Gorąco polecam 🙂

JAJECZNICA Z KURKAMI

Jajecznica z kurkami to rewelacyjne danie na śniadanie. Połączenie masła, jajek, cebuli i grzybów smakuje pysznie, już podczas smażenia pachnie bardzo apetycznie. Jajecznica z kurkami to świetne danie w sezonie kurkowym. Dzięki grzybom prosta jajecznica staje się potrawą bardziej wytworną i oryginalną. Gorąco polecam 🙂

PASZTET NA WIELKANOC

Pyszny pieczony pasztet to obowiązkowy element świątecznego stołu. Domowy pasztet to najlepsza alternatywa dla sklepowych wyrobów. Oprócz pasztetu mięsnego proponuję też kilka różnych innych pasztetów, które również będą atrakcyjnym daniem podczas świąt Wielkanocnych, w tym pasztet z pieczarek i pasztet z łososia. Warto się skusić 🙂

PASTA KANAPKOWA Z PIECZAREK I SUSZONYCH POMIDORÓW

Pasta z pieczarek i suszonych pomidorów ma pyszny, intensywny smak. Łatwa do zrobienia ze składników, które można kupić właściwie w każdym sklepie. Pasta z pieczarek i suszonych pomidorów świetnie pasuje do świeżego pieczywa, tostów lub do faszerowania jajek. Pasta z pieczarek i suszonych pomidorów, to jak wszystkie pasty kanapkowe prosty sposób na smaczną kolację, niebanalne śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia. Warto spróbować 🙂

PASZTECIKI Z PIECZARKAMI

Mięciutkie drożdżowe ciasto otulające intensywne nadzienie pieczarkowe. Paszteciki z pieczarkami, które sprawdzą się idealnie na nadchodzące święta Bożego Narodzenia, jako dodatek do czerwonego barszczu. Farsz do pasztecików można przygotować dzień wcześniej, a ciasto na drugi dzień. Prosty przepis, a pyszny efekt. Warto się skusić 🙂

ZUPA PIECZARKOWA Z RYŻEM

Zupa pieczarkowa z ryżem, bardzo łatwa do zrobienia, tania, smaczna i pożywna. Zawiera proste składniki, które można kupić w każdym sklepie, a dodatkowa zaleta jest taka, że zrobicie ją w krótkim czasie. Zupę pieczarkową z ryżem można podać ze świeżym pieczywem, udekorowaną natką pietruszki lub innymi ziołami. Często gotuję zupę pieczarkową z ziemniakami, ale tak dla odmiany dodałam ryż i wyszła też bardzo smaczna. Warto się skusić, gorąco polecam 🙂

BŁYSKAWICZNA FASOLKA PO BRETOŃSKU Z PIECZARKAMI

Błyskawiczna fasolka po bretońsku z pieczarkami to tani i bardzo smaczny obiad dla całej rodziny. Tradycyjny przepis na fasolkę po bretońsku zakłada namoczenie suchej fasoli i jej ugotowanie oraz dodatek boczku lub kiełbasy. W błyskawicznej wersji do potrawy dodajemy ugotowaną fasolę z puszki i pieczarki. To łatwe do zrobienia danie, zdrowe i sycące, a dodatkowo jest łagodne dla portfela. Gorąco polecam 🙂