Archiwum kategorii: Przystawka

PIKANTNA SAŁATKA ZIEMNIACZANA

Pikantna sałatka ziemniaczana z dodatkiem aromatycznych i rozgrzewających przypraw. To zupełnie nowa odsłona sałatki ziemniaczanej, prosta do zrobienia, pasuje idealnie do mięsa lub ryby, ale można ją podać też w formie osobnego dania. Pikantna sałatka ziemniaczana jest bardzo smaczna, pożywna i wielosmakowa. To bardzo ciekawy pomysł na ziemniaki, gorąco polecam 🙂

PIECZONY BAKŁAŻAN Z POMIDOREM I SEREM FETA

Pieczony bakłażan z pomidorem i fetą, to proste i smaczne danie, idealne na kolację we dwoje lub imprezę z przyjaciółmi. Wszystkie składniki świetnie się komponują, bazylia, trochę czosnku i oliwa wzbogacają smak. Ser feta można zastąpić np. mozzarellą, ale ja lubię ten słonawy posmak i twardszą konsystencję. Podajemy ze świeżym pieczywem, możemy udekorować listkami bazylii. Gorąco polecam 🙂

PASTA ŚLEDZIOWA (FORSZMAK)

Pasta śledziowa z prostych składników o bardzo intensywnym smaku, pochodząca z kuchnia żydowskiej. Tylko kilka składników, tj. śledzie, jajka na twardo, cebula i jabłko, a które tworzą pastę o bardzo intensywnym i ciekawym. Pasta śledziowa, czyli tzw. forszmak oznacza „przedsmak”, czyli przystawkę, która ma za zadanie pobudzić kubki smakowe. Warto spróbować 🙂

SAŁATKA WARSTWOWA MIMOZA Z TUŃCZYKIEM

Sałatka warstwowa mimoza jest bardzo dekoracyjna i smaczna. Swoją nazwę zawdzięcza kolorom na wierzchniej warstwie, czyli białemu i żółtemu, które uzyskujemy z gotowanych jajek, a w połączeniu z zielonymi gałązkami natki przypominają kwiaty mimozy. Sałatka warstwowa mimoza z tuńczykiem jest prosta do zrobienia, a jednocześnie bardzo ładnie się prezentuje. Można ją podać na pyszną kolację lub na świąteczny stół. Serdecznie polecam 🙂

ŚLEDZIE Z PIECZARKAMI I SUSZONYMI POMIDORAMI

Śledzie z pieczarkami i suszonymi pomidorami to bardzo smaczny pomysł na śledzie. Śledzie w tej wersji zaskakują różnorodnością smaków, a wszystkie składniki bardzo dobrze się komponują. Śledzie oczywiście pasują na Boże Narodzenie, ale też bez okazji. Śledzie z pieczarkami i suszonymi pomidorami wyjątkowo smaczne i proste, a jednocześnie niebanalne. Gorąco polecam, warto spróbować 🙂

FIGI ZAPIEKANE Z KOZIM SEREM

Figi zapiekane z kozim serem to prosta, pyszna i elegancka przystawka. Słodkie figi, wyrazisty kozi ser, chrupiące płatki migdałów, skropione miodem i sokiem z cytryny, to świetne połączenie, idealne np. na romantyczną kolację. Figi zapiekane z kozim serem smakują wybornie, a do ich zrobienia wystarczy mniej niż pół godziny. Palce lizać 🙂

RULONIKI Z SZYNKI Z SAŁATKĄ Z SELERA KONSERWOWEGO

Ruloniki z szynki z sałatką z selera konserwowego to świetne małe danie na rodzinną kolację lub imprezę. Seler konserwowy fajnie smakuje w sałatce z kukurydzą, ananasem, papryką i żółtym serem. Sałatka jest bardzo smaczna i kolorowa, podana w rulonikach z szynki prezentuje się bardzo ciekawie i zachęca do spróbowania. Sałatkę można podać po prostu w salaterce, czy misce, ale w rulonikach z szynki wygląda i smakuje jeszcze lepiej. Ruloniki z szynki z sałatką z selera konserwowego to proste i efektowane danie, gorąco polecam 🙂

PASZTET Z MIĘSA I WARZYW Z ROSOŁU

Bardzo smaczny i wilgotny pasztet, do przygotowania którego wykorzystałam ugotowane mięso kurczaka i warzywa z rosołu. To jeden z fajniejszych sposobów na zagospodarowanie mięsa i warzyw z rosołu. Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu jest prosty do zrobienia, idealnie pasuje na kolację lub kanapki. Ważne, żeby go dobrze doprawić, można go podać z ulubionym sosem, np. czosnkowym lub tzatziki. Gorąco polecam 🙂

SAŁATKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ Z MARCHEWKĄ, GRUSZKĄ I OGÓRKIEM KISZONYM

Sałatka z kapusty pekińskiej, świetna w smaku, prosta do zrobienia. Idealna w okresie jesienno-zimowym, gdy potrzebujemy większej dawki witamin. Zawiera składniki, które są zazwyczaj mamy pod ręką lub można je kupić w najbliższym sklepie. Sałatkę z kapusty pekińskiej można podać do obiadu, pasuje do mięsa lub ryby, albo pochrupać w ciągu dnia, czy na kolację. Gorąco polecam 🙂