SAŁATKA Z BURAKIEM, OGÓRKIEM MAŁOSOLNYM I KOZIM SEREM

przez | 23 sierpnia 2022


Sałatka z burakiem, ogórkiem małosolnym i kozim serem posypana prażonymi płatkami migdałów to bomba smaków. Delikatna sałata, słodkie buraki, kwaskowe ogórki małosolne, słony ser i chrupiące płatki migdałów, to połączenie smaków powoduje, że kubki smakowe szaleją. Sałatka jest lekka i bardzo smaczna, całość świetnie komponuje się z sosem na bazie oliwy, soku z cytryny i miodu. Gorąco polecam, warto się skusić 🙂
Przepis:
1 sałata (np. rzymska)
2 duże buraki ugotowane lub upieczone pokrojone w kostkę
3 duże ogórki małosolne pokrojone w kostkę
100 gr koziego sera w małych kawałkach
3 łyżki uprażonych płatków migdałów
(sos)
6 łyżek oliwy
3 łyżki soku z cytryny
1 łyżka miodu
sól i pieprz

Składniki sosu dokładnie mieszamy. Liście sałaty porwane na małe kawałki wkładamy do miski, dodajemy 2/3 buraków, ogórków, sera i płatków migdałów. Dodajemy 2/3 sosu, delikatnie mieszamy, na wierzchu układamy pozostałe buraki, ogórki, ser i płatki migdałów, skrapiamy pozostałym sosem i podajemy. Smacznego 🙂

9 komentarzy do „SAŁATKA Z BURAKIEM, OGÓRKIEM MAŁOSOLNYM I KOZIM SEREM

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.