Pasta kanapkowa z białej fasoli z suszonymi pomidorami, smaczna, prosta i tania. Fasola sama w sobie nie ma zbyt wyrazistego smaku, dlatego warto ją trochę podrasować, dodając jej charakteru i wyrazu przyprawami. Do fasoli dodaję podsmażoną na maśle cebulę z czosnkiem i szczyptą majeranku oraz sok z cytryny. Dla smaku i ładniejszego wyglądu przydadzą się suszone pomidory. Pasta kanapkowa z białej fasoli z suszonymi pomidorami to fajny pomysł na urozmaicenie kanapek, może nie powala wyglądem, ale jest bardzo smaczna. Gorąco polecam 🙂
Przepis:
1 puszka białej fasoli (o wadze 400 gr)
1 łyżeczka masła
1/2 małej cebuli drobno pokrojonej
1 ząbek czosnku drobno pokrojony
szczypta majeranku
1 łyżeczka soku z cytryny
sól i pieprz
2 – 3 suszone pomidory z oliwy
Na małej patelni rozgrzewamy masło na małym ogniu, dodajemy cebulę i czosnek, lekko solimy, smażymy na małym ogniu mieszając przez około 3 minuty, dodajemy majeranek, smażymy przez minutę. Odsączoną fasolę blendujemy z pozostałymi składnikami (bez pomidorów), dodajemy pokrojone w małą kostkę pomidory, doprawiamy solą i pieprzem, wstawiamy do lodówki na godzinę. Podajemy ze świeżym pieczywem posypaną posiekaną natką pietruszki, smacznego 🙂
Uwielbiam taką pastę z fasolki. Ja robię z dodatkiem zeszklonej na oleju cebulki i startego jabłka 🙂 Ale z pomidorami musi też super smakować 🙂
Pozdrawiam serdecznie
Bardzo lubię wszelkie domowe pasty na kanapki 🙂
Serdeczności
Uwielbiam tu zaglądać, bo zawsze znajdę coś dobrego
Bardzo mi miło 🙂
M
Oh very good recipe darling
Brzmi i wygląda bardzo apetycznie. Uwielbiam różnego rodzaju pasty do kanapek 🙂
Jakiś czas temu robiłam pastę z białej fasoli ale o dodaniu pomidorów suszonych nie pomyślałam. Pyszna propozycja:)
Zawsze chętnie próbuję każde pasty na kanapki. 🙂
Świetny pomysł z tą pastą. Gotowe w sklepach są tak naładowane chemią, że po przeczytaniu składu na opakowaniu od razu odstawiam je na półkę…
no i czuje sie przekonana jutro kupie puszke fasoli
Brzmi bardzo apetycznie 🙂
Na pewno wypróbuję ten przepis, bo lubię takie pasty. 😉
Jaka pyszna domowa pasta ❤
lubię takie pasty w sumie dawno żadnej nie robiłam
Jaka apetyczna pasta, super! Mam taki przepis z bloga Smakolyki Angeli z dodatkiem kurkumy, tez bardzo fajna.
Bardzo lubię dodatek suszonych pomidorów, bo dają ciekawy, zdecydowany smak 🙂