Zbliżające się Święto Zmarłych w Meksyku widać było już od początku października. Najpierw w sklepach pojawiły się różne ozdoby, przypominające Czytaj dalej DUSZKI Z MROŻONYCH BANANÓW
FASOLKA PO MEKSYKAŃSKU
My mamy fasolkę po bretońsku (zawsze mnie zastanawiało skąd ta nazwa), a w Meksyku mają fasolkę gotowaną w piwie. Meksykańska fasolka jest Czytaj dalej FASOLKA PO MEKSYKAŃSKU
ZAPIEKANKA Z KUKURYDZY
Zapiekanka to zawsze fajny pomysł na obiad lub kolację. Najczęściej przygotowuję zapiekankę z makaronu lub ziemniaków, ale dzisiaj to Czytaj dalej ZAPIEKANKA Z KUKURYDZY
PASTA Z WĘDZONEJ MAKRELI
Pasta z wędzonej makreli to smaczne i proste smarowidło, które świetnie smakuje ze świeżym Czytaj dalej PASTA Z WĘDZONEJ MAKRELI
LASAGNE (LAZANIA) Z BAKŁAŻANA Z GRZYBAMI
Właściwie to nie wiem, czy nazwa lazania jest odpowiednia, bo jest to bardzo nietypowa wersja, bez makaronu i bez mięsa. Głównym składnikiem Czytaj dalej LASAGNE (LAZANIA) Z BAKŁAŻANA Z GRZYBAMI
NALEŚNIKI Z MĄKI KASZTANOWEJ
Bardzo lubię naleśniki i często je robię na różne sposoby. Tym razem pierwszy raz użyłam mąki kasztanowej i trochę nie wiedziałam czego się spodziewać. Na pewno dzięki Czytaj dalej NALEŚNIKI Z MĄKI KASZTANOWEJ
BRIOSZKI Z FIGĄ
Brioszka, czyli “Brioche” to pyszna francuska bułeczka drożdżowa z dużą ilością masła. Piekłam już takie bułeczki ze śliwką, a teraz z Czytaj dalej BRIOSZKI Z FIGĄ
CANTUCCI Z MIGDAŁAMI I ŻURAWINĄ
Cantucci, zwane też zdrobniale cantuccini albo biscotti di Prato, to włoskie ciasteczka-sucharki podwójnie wypiekane. Najczęściej przed spożyciem Czytaj dalej CANTUCCI Z MIGDAŁAMI I ŻURAWINĄ
PIKANTNY KREM Z BURAKA
Burak obok dyni to jedno z moich ulubionych warzyw jesiennych, ma piękny kolor i jest bardzo zdrowy. Krem z buraka można przygotować z Czytaj dalej PIKANTNY KREM Z BURAKA
PIECZONE PIEROGI Z DYNIĄ
Takie pieczone pierogi robiłam już kilka razy z różnym nadzieniem. Pysznie smakują z powodu lekkiego i chrupiącego ciasta twarogowego, a Czytaj dalej PIECZONE PIEROGI Z DYNIĄ