Cukinia duszona w sosie pomidorowym to szybkie i łatwe letnie danie. Cukinia świetnie łączy się z pomidorami, a przyprawy podkreślają całość swoim aromatem. Cukinia duszona w sosie pomidorowym pachnąca oregano i czosnkiem. Można ją podać jako samodzielne danie, np. ze świeżym pieczywem albo jako dodatek do obiadu. Cukinia duszona w sosie pomidorowym, to fajne danie do zrobienia w lecie, idealnie smakuje szczególnie z młodych cukinii. Serdecznie polecam 🙂
Sałatka z grillowanym ananasem i serem feta, bardzo smaczna i orzeźwiająca. Sałatka zawiera kilka składników, lekki sos, a efekt jest wyjątkowo fajny. Gwiazdą tej sałatki jest oczywiście grillowany ananas, który smakuje rewelacyjnie. To połączenie smaków, które na pewno się sprawdzi. Sałatka z grillowanym ananasem i fetą, podana na liściach sałaty, posypana prażonymi płatkami migdałów bardzo ładnie wygląda i świetnie smakuje. Gorąco polecam 🙂
Kanapka BLT jest bardzo prostą i popularną kanapką. Jej nazwa „BLT” powstała od nazw głównych składników: bekonu (bacon), sałaty (lettuce) i pomidorów (tomato). Pozostałe składniki, czyli opieczony chleb i majonez lub musztarda fajnie łączą wszystko w pożywną kanapkę. Kanapka BLT to smaczne połączenie prostych składników, które można kupić bez problemu w zwykłym sklepie. Kanapka BLT jest pożywna, łatwa do zrobienia, można ją podać na śniadanie, kolację lub przekąskę w ciągu dnia. Warto spróbować 🙂
Pasta z sardynek z suszonymi pomidorami ma wyrazisty smak, można ją podać ze świeżym pieczywem, tostami lub
Łatwa sałatka z ryżem, szynką i ananasem. Oprócz tych składników sałatka zawiera także paprykę, natkę pietruszki i kapary. Proste składniki i szybkość przygotowania sprawia, że może być przygotowana na różne okazje albo po prostu na kolację czy do zabrania ze sobą do pracy. Sałatka z ryżem, szynką i ananasem to fajny pomysł na smaczną i prostą sałatkę. Do sałatki można dodać świeżego ananasa lub z puszki, ryż najlepiej taki, który się nie klei, np. basmati. Gorąco polecam 🙂
Esquites to meksykańska przekąska z kukurydzy z dodatkiem majonezu, sera, soku z limonki, kolendry, pikantnej papryczki i czosnku. Bardzo popularna na ulicznych straganach, podawana w przezroczystych kubeczkach. Esquites zawiera proste składniki i aż trudno uwierzyć ile w takim jednym kubeczku smaków. Słodka, chrupiąca kukurydza, słony ser, kwaskowa limonka i pikantna papryczka oraz nutka czosnku, w kremowym sosie. Pasuje na małe co nieco, albo dodatek np. do dań z grilla. Esquites można przygotować z mrożonej kukurydzy lub w sezonie ze świeżej. Jeśli lubicie pikantne dania, to można dodać więcej ostrej świeżej papryczki, a jeśli mniej, to odrobinę ostrej papryki w proszku. Warto spróbować 🙂
Molletes to meksykańskie kanapki na ciepło zapiekane z pastą z fasoli i tartym serem. To proste i bardzo meksykańskie danie. Pasta z fasoli o nazwie frijoles refritos to popularny dodatek, np. do placków tortilii. W Meksyku do molletes używa się lokalnych serów, ale cheddar lub mozzarella też będą pasować. Po zapieczeniu kanapkę podaje się z orzeźwiającą meksykańską salsą pico de gallo zawierającą pomidory, cebulę, kolendrę, sok z limonki i pikantną papryczkę. Molletes to smakowite, pożywne, kolorowe danie, idealne dla wegetarian, ale właściwie smakuje wszystkim. Gorąco polecam 🙂
Krucha tarta ze szparagami i pomidorkami koktajlowymi to smaczny pomysł na lekki obiad, przekąskę lub ciekawą kolację. Sezon na szparagi trwa krótko, dlatego trzeba go maksymalnie wykorzystać. Jednym z pomysłów na szparagi jest właśnie tarta, na spodzie kruche ciasto, dodatek sera feta, wierzch zdobią zielone szparagi i czerwone pomidorki. Krucha tarta ze szparagami ładnie wygląda i fajnie smakuje, gorąco polecam 🙂
Truskawki pasują nie tylko do deseru, ale też np. w sałatce. Bardzo prosta i szybka sałatka z truskawkami, fetą i ogórkiem, idealnie pasuje na drugie śniadanie, przekąskę, kolację czy nawet do grilla. Połączenie truskawek, sera feta i ogórka jest smaczne i orzeźwiające. Można ją zrobić na bazie różnych sałat, albo świeżego szpinaku. Całość świetnie komponuje się z lekkim sosem z oliwy, soku z cytryny i miodu. Wierzch można posypać miętą. Sałatka z truskawkami, fetą i ogórkiem, to bardzo ciekawy i pyszny sposób na truskawki, zachęcam gorąco do spróbowania 🙂
Kolorowa, smaczna i pożywna sałatka makaronowa to niezwykle uniwersalne danie. Sałatkę makaronową można zrobić o każdej porze roku, ale w sezonie szparagowym, to właśnie szparagi mogą być głównym składnikiem. Sałatka makaronowa ze szparagami pasuje zarówno na obiad, jak i na kolację lub przekąskę. Oprócz szparagów sałatka zawiera pomidorki koktajlowe, mozzarellę, cebulę i natkę pietruszki. Całość świetnie komponuje się z sosem musztardowo-miodowym. Gorąco polecam 🙂