Proste i bardzo czekoladowe ciasteczka bez pieczenia. Kryją w sobie chrupiący środek z ekspandowanych ziaren zbóż i słodkie rodzynki. Wcześniej przygotowałam podobne ciasteczka z białej czekolady, a teraz w wersji z gorzkiej czekolady.
Moi Drodzy! W tym roku znalazłam się w gronie 15 blogerek kulinarnych, które przygotowały dla Was wyjątkową niespodziankę. Nie musicie się już martwić słodkimi świątecznymi wypiekami. Niespodzianka będzie dostępna na wszystkich 15 blogach. Gwarantujemy, że przyda się Wam na ostatniej prostej przed świętami! Życzę smacznego 🙂 Pomysłodawcą całego projektu jest Magda z bloga Czekoladowy muffinek,… Read More: ŚWIĄTECZNA NIESPODZIANKA »
Przyznam się, że z makowca najbardziej lubię nadzienie, a że na świątecznym stole nie może zabraknąć maku, to u mnie pojawi się w formie tarty z nadzieniem makowym i polewą czekoladową. Kruche ciasto na spodzie, a na wierzchu pyszne nadzienie z maku, bakalii, czekolady i serka ricotta.
To ciasteczka dla prawdziwych łasuchów i wielbicieli białej czekolady. Właściwie inspiracją był wpis na zaprzyjaźnionym blogu prowadzonym przez dwie miłe „Pandy” o ekspandowanych ziarnach zbóż. W efekcie powstały te proste ciasteczka bez pieczenia,
Sernik to jedno z moich ulubionych ciast i właściwie piekę je przez cały rok w różnych wersjach. Tym razem przyszła pora na sernik dyniowy, o którym myślałam od jakiegoś czasu. Jest bardzo lekki, bo z serka ricotta, delikatny, niezbyt słodki i kryje w sobie niespodziankę w postaci suszonych śliwek.
Listopad nie jest miesiącem, który kojarzy się z lodami, ale z dynią jak najbardziej. Dlatego trochę na przekór pogodzie chciałam spróbować, czy moje ukochane jesienne warzywo sprawdzi się w formie deseru lodowego. To chyba najprostszy przepis na lody ze zmiksowanych bananów i purée z dyni, z dodatkiem syropu klonowego i oczywiście cynamonu. Pyszne, o kremowej… Read More: LODY DYNIOWO-BANANOWE »
Sezon dyniowy w pełni, w mojej kuchni pojawiła się kolejna dynia do zagospodarowania. Stąd proste placuszki na maślance z dodatkiem dyni, pachnące cynamonem. To danie błyskawiczne i bardzo uniwersalne. Pasuje na śniadanie, na deser lub na podwieczorek. Placuszki są pulchne i delikatne, bez dodatku cukru, bo słodycz dyni jest zupełnie wystarczająca.
Ostatnio chodziło za mną ciasto marchewkowe. Muffinki marchewkowe bardzo przypominają ciasto marchewkowe, ale pieką się znacznie krócej. Proste w przygotowaniu, bardzo miękkie, wilgotne, lekko korzenne i niezbyt słodkie. Możemy je posypać cukrem pudrem lub udekorować plewą czekoladową, ale ja lubię białą polewę z twarożku, która ozdabia muffinki jak czapeczka ze śniegu z posypką. Muffinki mają… Read More: MUFFINKI MARCHEWKOWE Z POLEWĄ TWAROŻKOWĄ »
Nie wiem dlaczego, ale jesienią bardzo kusi mnie drożdżowe ciasto. Ostatnio piekłam babkę drożdżową ze śliwkami, a dzisiaj placek drożdżowy z bakaliami i kruszonką. Ciasto jest bardzo miękkie i pulchne, warstwa bakalii słodka i bardzo wyrazista w smaku, bo wcześniej je udusiłam, a kruszonka fajnie chrupie i pachnie kokosem. Proste domowe ciasto, bardzo smaczne i… Read More: PLACEK DROŻDŻOWY Z BAKALIAMI I KOKOSOWĄ KRUSZONKĄ »
Pyszny jesienny deser, czyli jabłko pieczone z nietypowym nadzieniem. Jeśli znudziły się Wam wyrafinowane lub pracochłonne desery, albo szukacie mało kalorycznego przepisu, to coś dla Was. Jabłka najczęściej nadziewamy bakaliami lub pokruszonymi herbatnikami, ja jednak upraszczając danie jeszcze bardziej, do środka jabłka dodałam troszkę wiórków kokosowych, śliwkę w czekoladzie i posiekane orzechy włoskie. Jabłka pieczone… Read More: JABŁKO PIECZONE ZE ŚLIWKĄ W CZEKOLADZIE »