SOUVLAKI Z KURCZAKA – apetycznie-klasycznie

Pyszne, wakacyjne smaki, czyli greckie souvlaki z kurczaka. Souvlaki to świetny pomysł na rodzinny obiad w greckim stylu. Proste w przygotowaniu, bardzo smaczne i kolorowe. Najlepiej podać je w pitach z sosem tzatziki, sałatą i pomidorem. Souvlaki to idealny przepis na grecki obiad dla dzieci i dorosłych. Souvlaki można piec w piekarniku lub przygotować na patelni grillowej, obie wersję smakują pysznie. Warto spróbować 🙂
Przepis:
500 g filetu z piersi kurczaka
(marynata)
2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
2 łyżki soku z cytryny
4 łyżki oliwy
2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Dodatki: pity, sos tzatziki, pomidor

Mieszamy składniki marynaty. Piersi kurczaka kroimy na kawałki około 3 na 2 cm. Wkładamy do miski, wlewamy marynatę, mieszamy, przykrywamy, wstawiamy do lodówki na godzinę, następnie nabijamy na patyczki do szaszłyków, doprawiamy solą i pieprzem. Możemy je smażyć na patelni grillowej przez około 10 minut, w połowie czasu odwracając. Możemy je upiec w piekarniku rozgrzanym do 220 stopni przez około 20 minut. Pity przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, napełniamy sałatką, souvlakami, plastrami pomidora, sosem tzatziki, możemy posypać posiekaną natką pietruszki lub koperkiem. Smacznego 🙂