JAJKA FASZEROWANE PASTĄ Z SUSZONYCH POMIDORÓW

przez | 28 marca 2022


Nie wyobrażam sobie świątecznego Wielkanocnego stołu bez jajek. Na Wielkanocne śniadanie przygotowuję zazwyczaj kilka dań z jajek, starając się co roku zaskoczyć rodzinę jakimś fajnym pomysłem. Jajka faszerowane pastą z suszonych pomidorów pysznie smakują i ładnie wyglądają. Pasta z suszonych pomidorów ma bardzo wyrazisty, niebanalny smak, to danie na pewno będzie ozdobą świątecznego stołu. Pastę można też podać ze świeżym pieczywem albo na plasterkach ogórka. Gorąco polecam 🙂
Przepis:
1 słoik suszonych pomidorów w oliwie o wadze 285 gr
2 łyżki oliwy ze słoika z pomidorami
1 mała cebula drobno pokrojona
1/2 łyżeczki suszonej bazylii
1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka pikantnego keczupu
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
1 łyżka miękkiego masła
1 łyżka kremowego serka, np. philadelphia
1/4 łyżeczki suszonych płatków chili (lub według gustu)
sól i pieprz

jajka ugotowane na twardo, natka pietruszki

Pomidory i wszystkie pozostałe składniki blendujemy na jednolitą masę. Wstawiamy do lodówki na 2 godziny. Nakładamy na połówki jajek przy pomocy rękawa cukierniczego, dekorujemy natką pietruszki. Smacznego 🙂

13 myśli nt. „JAJKA FASZEROWANE PASTĄ Z SUSZONYCH POMIDORÓW

  1. Magda

    Uwielbiam jajka faszerowane, ale w takiej odsłonie to ich jeszcze nie widziałam! Suszone pomidory są przepyszne, więc koniecznie musze wypróbować ten przepis!
    Pozdrawiam serdecznie!

    Odpowiedz
  2. Klaudia Zuberska

    Witam serdecznie ♡
    Wygląda pysznie 🙂 Polubiłam smak suszonych pomidorów ale koniecznie z czymś. Tak same solo mi nie podchodzą, ale np. z serkiem czy właśnie z jajkiem smak jest rewelacja 🙂 Pyszny przepis!
    Pozdrawiam cieplutko ♡

    Odpowiedz
  3. Klaudia Zuberska

    Witam serdecznie ♡
    Wygląda pysznie 🙂 Polubiłam smak suszonych pomidorów ale koniecznie z czymś. Tak same solo mi nie podchodzą, ale np. z serkiem czy właśnie z jajkiem smak jest rewelacja 🙂 Rewelacyjny przepis, jak zawsze inspirująco!
    Pozdrawiam cieplutko ♡

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.