Sałatka owocowa to lekka i smaczna alternatywa dla ciężkich deserów. Najlepsza ze świeżych owoców w czasie lata, ale w trakcie innych pór roku też można ją przygotować. Nie podaję dokładnego przepisu, bo możecie użyć owoców, jakie lubicie lub macie pod ręką i będzie pysznie, zdrowo i kolorowo. U mnie sałatka, to też pretekst do wykorzystania caramboli, czyli egzotycznego owocu, na który trafiłam w Meksyku. Carambola, czyli oskomian pospolity, to owoc pochodzący z Azji, ale spotykany też w Ameryce południowej. W całości nie wygląda atrakcyjnie, ale po przekrojeniu ma bardzo dekoracyjny kształt gwiazdy. Jadalna jest zarówno skórka, jak też miąższ, jędrny i bardzo soczysty, lekko słodko-kwaskowy, konsystencją przypominający winogrona. Owoc jest bardzo niskokalorycznym, bogaty w przeciwutleniacze i błonnik, a także witaminę C, wspomaga trawienie, działa przeciwzapalnie. Jeśli będziecie mieli okazję, to zachęcam do spróbowania 🙂
Przepis:
kawałki owoców, u mnie:
ananas, papaja, kiwi, śliwki, maliny, carambola
sok z limonki
miód płynny
Kawałki owoców układamy na talerzu, skrapiamy sokiem z limonki i miodem i od razu podajemy. Smacznego 🙂
zjadłabym do ostatniego kawałka 🙂
Bardzo mi miło 🙂
M
Jak ja kocham takie sałatki, nie dość że świetnie wyglądają, to jeszcze świetnie smakują 🙂
Tak, takie sałatki cieszą oko 🙂
M
Nie znam smaku caramboli:) czas to zmienić
Warto spróbować 🙂
M
Cudne kolory☺
Klucz to pięknie podane danie, mniam! 🙂
Tak, zgadzam się 🙂 pozdrawiam 🙂
M
I zdrowo i pysznie i pięknie, Oj, jadłabym 😀
Bardzo się cieszę 🙂
M
Bardzo lubię sałatki owocowe 🙂
Dawno nie robiłam sałatki owocowej:) Nie znam caramboli, muszę wypróbować:)
Warto spróbować, polecam serdecznie 🙂
M
Sałatki owocowe to zawsze dobry pomysł na deser. Zawsze robię z tego na co jest aktualnie sezon 🙂 a Carambola pięknie dekoracyjnie się prezentuje, muszę kiedyś spróbować jak smakuje 🙂
Gorąco polecam 🙂
M
Ależ ta sałatka kusi!!!
Bardzo mi miło 🙂
M
Idealna dla mnie. Taki talerz i niczego więcej mi nie trzeba 😉
Karambola jest kwaskowa, więc dodaje smaku. Jest też śliczna i ozdobna 🙂
Ta sałatka idealna dla mnie w sam raz moje smaki
Smacznie,zdrowo i kolorowo 🙂