Do świąt Wielkanocnych coraz bliżej. Jednym z dań, które zawsze pojawiają się na świątecznym śniadaniu są jajka faszerowane. Staram się, żeby co roku czymś zaskoczyć moich gości, w tym roku będą to jajka barwione sokiem z buraków z farszem chrzanowym. Mam nadzieję, że staną się piękną i smaczną ozdobą świątecznego stołu. Przepis jest bardzo prosty, a efekt niezwykle ciekawy. Łatwy sposób, aby zrobić wrażanie. Gorąco polecam 🙂
Przepis:
4 jajka ugotowane na twardo
300 – 400 ml soku z buraków
125 g kremowego serka np. philadelphia
2 -3 łyżeczki tartego chrzanu ze słoika
sól i pieprz
Dodatki: koperek, szczypiorek
Jajka obieramy, wkładamy do miski, zalewamy sokiem z buraków, odstawiamy na noc do lodówki. Jajka wyjmujemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy na pół, wyjmujemy żółtka. Do żółtek dodajemy serek, chrzan, miksujemy, doprawiamy solą i pieprzem, nakładamy farsz do wgłębienia po żółtkach, układamy na talerzu posypanym koperkiem. Wierzch jajek posypujemy koperkiem i podajemy. Smacznego 🙂
Jakie cudne jajeczka. Muszę koniecznie takie zrobić 🙂
Gorąco polecam 🙂
M
Rewelacja! Zawsze mnie urzekają 🙂 Muszę w końcu spróbować je zrobić 🙂
Tak, naprawdę warto 🙂
M
piękny kolor, prawdziwa ozdoba stołu:)
Ja też się przymierzam do zrobienia takich jajek 🙂
Mogę tylko zachęcać, warto zrobić 🙂
M
ciekawie wyglądają.
Niby zwykłe jajka, a jednak coś pięknego 🙂
No właśnie, taki prosty trik, a tyle radości 🙂
M
A więc tak to się robi… koniecznie muszę spróbować- efekt na stole rewelacyjny!
pozdrawiam serdecznie znad filiżanki kawy 🙂
p.s. a gdyby tak zamoczyć w wodzie z kurkumą to będą pomarańczowe? jak myślisz?
pozdrawiam serdecznie znad filiżanki kawy 🙂
Nie próbowałam z kurkumą, ale może się udać, pozdrawiam 🙂
M
Jakie śliczne <3 ładnie to wyglada 🙂
Mam zamiar zrobić ☺☺
Pomysłowe 🙂 Efekt super 🙂
Takie jajeczka zrobią furorę na wielkanocnym stole, piękne:D:*
Wow! Super są! Genialny pomysł na urozmaicenie świątecznego stołu 🙂
Dziękuję, gorąco polecam 🙂
M
Wow jaki piękny kolor!!!
Dziękuję bardzo 🙂
M
Zawsze robię w okolicy Świąt 🙂
Na Wielkanoc muszą być jajka, pozdrawiam 🙂
M
Pięknie i pysznie 🙂 Dobry pomysł 🙂
Dzięki Tobie dzisiaj będziemy myśleć cały dzień o Wielkanocy 😀
Już pora zacząć myśleć, pozdrawiam 🙂
M
Cudnie się prezentują 🙂
Dziękuję serdecznie 🙂
M
Wygląda to przeuroczo! Faszerowane jajka uwielbiam 🙂
ślicznie wyglądają
Dziękuję bardzo 🙂
M
Bardzo pomysłowe 😀 Ja w tym roku planuję babkę majonezową na Wielkanoc 😉
Śliczne i pyszne 🙂
Bez jajek faszerowanych nie ma świąt!
Jajeczka pyszne i śliczne 🙂