Prosta sałatka z kapusty pekińskiej z jesiennymi owocami. Zawiera nie tylko soczyste śliwki, ale też kwaskowe jabłko i słodką gruszkę. Troszkę ostrości dodaje cebula, a chrupkości kukurydza. Całość doprawiłam delikatnym sosem na bazie jogurtu greckiego z odrobiną octu jabłkowego i majonezu. Sałatkę możemy podać, jako osobne danie ze świeżym pieczywem lub w postaci dodatku do pieczonego albo grillowanego mięsa. Polecam serdecznie 🙂
Przepis:
1 kapusta pekińska
1 mała cebula
1 kwaskowe jabłko
1 gruszka
1 puszka kukurydzy
6 śliwek
1 łyżka posiekanej natki
(sos)
4 łyżki jogurtu greckiego
1 łyżka majonezu
2 łyżki octu jabłkowego
szczypta cukru
sól i pieprz
Kapustę kroimy w cienkie paski. Obrane jabłko, cebulę i gruszkę kroimy w małą kostkę. Śliwki bez pestek kroimy w paski. Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy odsączoną kukurydzę i natkę. Składniki sosu dokładnie mieszamy, dodajemy do sałatki, mieszamy i podajemy. Smacznego 🙂
jakie nietypowe zestawienie składników 🙂
Taki mały eksperyment ze smakami 🙂
Pozdrawiam,
M
Bardzo ciekawe połączenie smaków. Przekonałam się już jakiś czas temu, że takie nietypowe połączenia są najlepsze 🙂
U mnie wszystkim smakowało, chociaż nie każdy lubi takie połączenia 🙂
Pozdrawiam,
M
uwielbiam sałatkii które sa z warzyw i owoców, pyszności 🙂
Super, ja też bardzo lubię takie zestawienia 🙂
Pozdrawiam,
M
uwielbiam takie kolorowe sałatki a pekinka ze śliwkami brzmi bardzo ciekawie 🙂
Bardzo się cieszę, polecam serdecznie 🙂
M
Świetne połączenie smaków, aż jestem jej bardzo ciekawa 🙂
Mam nadzieję, że będzie smakować 🙂
Pozdrawiam,
M
Jeszcze nigdy nie dodawałam śliwek do sałatki. Brzmi bardzo ciekawie 🙂
To fajne połączenie, szczególnie dla wielbicieli śliwek 🙂
Pozdrawiam,
M
Świetna sałatka, pysznie skomponowana 🙂
Bardzo mi miło, dziękuję serdecznie 🙂
M
Bardzo pyszny skład – mogę prosić jedną porcję? <3
Oczywiście, chętnie się podzielę 🙂
M
nie spodziewałam się takiego połączenia, bardzo interesujące i ciekawie się prezentuje
Dziękuję 🙂 Polecam wypróbować to połączenie 🙂
Pozdrawiam,
M
bardzo lubię sałatki z kapustą pekińską, pycha!
Super, mam nadzieję, że się skusisz 🙂
Pozdrawiam,
M
Zaintrygowało nas to połączenie sałaty z owocami 😀
To świetnie, może się skusicie 🙂
Pozdrawiam,
M
Robię bardzo podobną, tylko bez śliwek. Jest pyszna!
Wygląda ciekawie. A miseczkę masz przecudną!