Archiwa tagu: ser

ROLADKI Z TORTILLI Z TUŃCZYKIEM

Przebojowe roladki z tortilli z tuńczykiem, idealne na imprezę lub gdy wpadną niespodziewani goście. Roladki z tortilli wypełnione tuńczykiem, z kiszonym ogórkiem, czerwoną cebulą, żółtym serem i czerwoną papryką. Proste i łatwe do zrobienia. Nadzienie ma bardzo fajnie zbalansowane smaki. Roladki z tortilli z tuńczykiem sprawdzą się, jako tzw. finger food. Bardzo serdecznie polecam 🙂

GRECKA MOUSSAKA

Smak Grecji na talerzu. Moussaka, czyli pyszna zapiekanka z bakłażana, mięsa mielonego z aromatycznymi przyprawami i sosu beszamelowego. Danie warstwowe, zachwycające zapachem i smakiem. Jedna z najbardziej popularnych greckich potraw, którą można przygotować w domu i cieszyć się jej niepowtarzalnym smakiem. Oryginalnie moussaka zawiera tylko bakłażany, ale obecnie można spotkać także wersję z bakłażanami i ziemniakami. Opcja z ziemniakami jest bardziej kaloryczna, więc ja zdecydowałam się na wykorzystanie tylko bakłażana. Moussaka to danie trochę pracochłonne, ale rewelacyjny smak rekompensuje włożony wysiłek.

WIENIEC Z CIASTA FRANCUSKIEGO Z SEREM I PESTO

Fantastyczny, chrupiący wieniec z ciasta francuskiego z serem i pesto. Idealny na imprezę lub gdy wpadną niespodziewani goście. Robi się go błyskawicznie z półproduktów, a znika też bardzo szybko. Wieniec z ciasta francuskiego z serem i pesto, to świetny pomysł na finger food do podziału. Najlepiej smakuje z ulubionym sosem, np. pomidorowym, czosnkowym. Gorąco polecam 🙂

NAJPROSTSZY DESER Z MASCARPONE

Jeśli szukasz niezwykle prostego deseru z kilku składników o świetnym smaku i ładnym wyglądzie, to polecam gorąco ten deser z mascarpone. Wystarczy wymieszać mascarpone z jogurtem naturalnym, miodem i sokiem z cytryny oraz pokroić owoce, czyli kiwi i morele, wymieszać z sokiem z cytryny, poukładać warstwy w szklanym naczyniu i od razu delektować się smakiem.

SAŁATKA Z MŁODYM BOBEM

Świetna sałatka z młodym bobem koniecznie do zrobienia w lecie. Bardzo smaczna, pożywna i kolorowa, oprócz bobu zawiera także sałatę, pomidory, fetę, prażone płatki słonecznika. Całość bardzo dobrze komponuje z lekkim sosem. Młody bób jest pyszny, jędrny i ma piękny kolor. W upalny dzień sałatka z bobem może zastąpić obiad. Serdecznie polecam 🙂

SERNIK JOGURTOWY Z MUSEM TRUSKAWKOWYM

Obłędnie pyszny, delikatny sernik jogurtowy na zimno z puszystym musem truskawkowym. Na spodzie biszkopty, w środku lekki i aksamitny sernik jogurtowy, obłożony połówkami truskawek, a na wierzchu delikatny mus truskawkowy. Całość smakuje i wygląda rewelacyjnie. Idealny deser na ciepłe popołudnie, koniecznie do zrobienia w sezonie truskawkowym. Gorąco polecam 🙂

KLUSKI LENIWE

Kluski leniwe, czyli klasyka polskiej kuchni. To też powrót do niezapomnianych smaków dzieciństwa. Proste do zrobienia kluski z twarogu, mąki i jajka, najczęściej podawane z bułką tartą podsmażaną na maśle. Leniwe fajnie smakują też odsmażone na maśle, albo prosto z wody z jogurtem lub śmietaną i owocami.