Archiwa tagu: owoce

KNEDLE Z TRUSKAWKAMI I MASCARPONE

Knedle z truskawkami danie idealne w sezonie truskawkowym. Można zrobić knedle z samymi truskawkami, ale wzbogacone serkiem mascarpone z odrobiną miodu smakują jeszcze lepiej. Robię knedle z ciasta twarogowego, bez ziemniaków, dzięki temu są lżejsze i sprężyste. Knedle z truskawkami i mascarpone to bardzo fajna propozycja na letni obiad, można je podać ze śmietaną, jogurtem lub masłem, w sezonie truskawkowym koniecznie do zrobienia, polecam gorąco 🙂

SERNIK TRUSKAWKOWY NA ZIMNO Z GALARETKĄ

Sernik truskawkowy na zimno z galaretką to popularny deser na lato, w czasie sezonu truskawkowego. Sernik z serka mascarpone, jogurtu naturalnego i truskawek, w smaku przypomina truskawkową piankę, do tego prosta, domowa galaretka z winogronami, która bardzo fajnie komponuje się z sernikiem. Można użyć innych owoców, ja dodałam winogrona, bo lubię kontrast między zielonymi winogronami i różowym sernikiem. Sernik truskawkowy na zimno z galaretką i owocami, łatwy, smaczny, efektowny i kolorowy. Deser można udekorować kleksem bitej śmietany, owocami i listkami mięty, gorąco polecam 🙂

LEMONIADA TRUSKAWKOWA Z MIĘTĄ

Domowa lemoniada to smaczny, orzeźwiający napój, który można zrobić w kilka minut. Najlepiej używać sezonowych świeżych owoców, w czerwcu to oczywiście truskawki. Lemoniada truskawkowa z miętą jest łatwa do zrobienia, niezbyt słodka, idealna na upały. Fajnie smakuje i odświeża. Lemoniadę słodzę miodem, ale jeśli wolicie słodsze napoje to możecie dodać cukru. Serdecznie polecam 🙂

PROSTE NALEŚNIKI Z RICOTTĄ I OWOCAMI

Proste naleśniki z ricottą i owocami, pasują na śniadanie, deser lub podwieczorek. Ostatnio to moje ulubione ciasto naleśnikowe, proste, o odpowiedniej konsystencji, naleśniki nie są ani za cienkie, ani za grube, dobrze się smażą i dobrze smakują. Proste nadzienie z lekkiego serka ricotta i owoców sezonowych. Obecnie to oczywiście truskawki i dostępne właściwie przez cały rok borówki amerykańskie. Naleśniki z ricottą i owocami, to prosty sposób na umilenie dnia, gorąco polecam 🙂

MUS TRUSKAWKOWO-RABARBAROWY

Niezwykle lekki i puszysty mus truskawkowo-rabarbarowy. To bardzo prosty i wyjątkowo pyszny deser. Mus z truskawek i rabarbaru jest delikatny, ma subtelny kolor i aksamitną konsystencję, po prostu rozpływa się w ustach. Połączenie truskawek i rabarbaru świetnie sprawdza się w dżemach, ale także w tym deserze. Mus truskawkowo-rabarbarowy można podać z owocami lub udekorować kleksem bitej śmietany albo rozpuszczoną białą czekoladą. Warto się skusić, gorąco polecam 🙂

DOMOWY BUDYŃ TRUSKAWKOWY

Domowy budyń, kisiel i kompot to dla mnie powrót do smaków dzieciństwa. Oczywiście można przygotować budyń czy kisiel z gotowych produktów sklepowych, ale jednak domowy budyń smakuje o wiele lepiej i jest zdrowszy. Domowy budyń truskawkowy, to smaczny i lekki deser, idealny i dla dzieci i dla dorosłych. Warto wracać do takich smaków, serdecznie polecam 🙂

TOSTY Z OWOCAMI I SERKIEM RICOTTA

Jak miło rozpocząć dzień, najlepiej od chrupiących tostów z owocami i serkiem ricotta. Takie śniadanie jest niezwykle smaczne, lekkie i kolorowe, aż chce się wstawać z łóżka. Serek ricotta można zastąpić innym podobnym lekkim serkiem, owoce takie jakie mamy pod ręką, wierzch skropiony miodem, możemy udekorować listkami mięty. Tosty z owocami i serkiem ricotta pasują też na deser. Gorąco polecam 🙂

CIASTO JOGURTOWE Z BORÓWKAMI AMERYKAŃSKIMI

Ciasta jogurtowe z borówkami amerykańskimi jest bardzo smaczne, lekkie i niezbyt słodkie. Ciasto jogurtowe z borówkami amerykańskimi robi się bardzo łatwo, nie trzeba nawet włączać miksera, bo wystarczy wymieszać składniki łyżką. Należy tylko pamiętać, aby składniki były w temperaturze pokojowej. Ciasto jogurtowe z borówkami amerykańskimi idealne na podwieczorek, deser lub drugie śniadanie, gorąco polecam 🙂

MUS Z MANGO

Mus z mango to niezwykle prosty i wyjątkowo pyszny deser. Mus z mango jest puszysty, delikatny, ma piękny kolor, który powoduje, że nawet w pochmurny dzień poprawia humor. Mus z mango ma lekką i aksamitną konsystencję, po prostu rozpływa się w ustach, aż trudno nie skusić się na dokładkę. Deser można podać z owocami lub udekorować kleksem bitej śmietany albo rozpuszczoną czekoladą. Warto się skusić 🙂