Śliwki pyszne i zdrowe 🙂 zapraszam na moje ulubione, sprawdzone przepisy na przysmaki ze śliwkami, takie jak pyszne ciasto drożdżowe ze śliwkami, sernik ze śliwkami, kruche ciasto ze śliwkami i budyniem, rewelacyjną domową galaretkę śliwkową, lekki mus śliwkowy, powidła śliwkowe bez cukru i oczywiście knedle ze śliwkami 🙂
Sernik gotowany, prosty do zrobienia, pyszny, kremowy i zawsze się udaje. Sernik gotowany z brzoskwiniami, czyli kremowa masa przełożona herbatnikami i wzbogacona soczystymi owocami. W przeciwieństwie do pieczonych serników nie trzeba się martwić, że opadnie, albo się za mocno przypiecze. Nie wymaga wysiłku, ale trzeba trochę poczekać, aż się schłodzi w lodówce. Wierzch można posypać cukrem pudrem, kakao, polać polewą czekoladową, albo podać np. z frużeliną. Pycha 🙂
Sprawdzony pomysł na pyszny obiad. Muszle makaronowe nadziewane aromatycznym farszem z mięsa, zapiekane z przecierem pomidorowym (passata) i serem. To danie świetnie wygląda i rewelacyjnie smakuje. Może się wydawać, że to potrawa skomplikowana, ale tak naprawdę można ją łatwo przygotować, a efekt na pewno zachwyci bliskich i przyjaciół.
Genialny w swej prostocie deser czekoladowy. Wystarczy zmiksować dwa składniki, serek mascarpone i krem nutella, aby zrobić ten pyszny, kremowy, delikatny deser, który zachwyca smakiem. Deser czekoladowy pięknie wygląda, świetnie smakuje i robi się go błyskawicznie. Jak dla mnie to same zalety. Deser można wzbogacić owocami, kolorowymi posypkami i pokruszonymi herbatnikami. Na spodzie chrupiąca warstwa herbatnikowa, (można herbatniki zastąpić, np. płatkami migdałów), następnie pyszny jedwabisty, krem czekoladowy, a na wierzchu soczyste owoce i posypki lub posiekane pistacje. Rewelacyjny deser bez wysiłku, aż żal nie spróbować 🙂
Najczęściej z kruchego ciasta z aromatycznym nadzieniem z jabłek. Jedno z najbardziej lubianych ciast, czyli szarlotka. Mogłabym jeść szarlotkę przez cały rok, to ciasto, które nigdy się nie znudzi. Pasuje na różne okazje, ale też na co dzień do filiżanki herbaty, kawy lub czekolady. Zapraszam na kilka moich ulubionych i sprawdzonych przepisów, warto się skusić 🙂
Lato to idealna pora na zupę ze świeżych pomidorów. Ma świetny smak, trochę delikatniejszy, niż zupa pomidorowa z koncentratu pomidorowego, a jednocześnie wyczuwa się w niej prawdziwe pomidory. Ważne, aby do przygotowania zupy używać świeżych pomidorów mocno dojrzałych i mięsistych. Przygotowanie kremu ze świeżych pomidorów jest bardzo proste i nie zajmuje dużo czasu. Dodatki to oczywiście ryż lub makaron, ale mogą być też grzanki. Gorąco polecam, warto się skusić 🙂
Syrniki, czyli placki z twarogu, idealne na śniadanie, deser lub podwieczorek. Delikatne, proste do zrobienia ze składników, które mamy w domu lub kupimy w najbliższym sklepie. Zawierają dużo twarogu i minimalną ilość mąki, dzięki temu są lekkie, a jednocześnie pożywne. Można je jeść w wersji wytrawnej, ale najczęściej podaje się je na słodko z miodem, konfiturami, owocami i śmietaną. Gorąco polecam 🙂
Znane i lubiane danie wzbogacone cukinią i salami. Bardzo smaczna i prosta potrawa jednogarnkowa pochodząca z kuchni węgierskiej. Podstawowy przepis oparty najczęściej na cebuli, papryce i kiełbasie często modyfikuję dodając składniki sezonowe, albo te, które akurat mam pod ręką. Tym razem leczo wzbogaciłam o cukinię, natomiast zamiast zwykłej kiełbasy dodałam węgierskie salami. Dzięki temu leczo jest bardziej pożywne i urozmaicone. Smaku i aromatu dodają czosnek, słodka wędzona papryka w proszku oraz oregano. To danie uniwersalne, które pasuje do ryżu lub pieczywa, albo kaszy. Leczo przygotowane dzień wcześniej i podgrzane smakuje jeszcze lepiej. Polecam serdecznie na obiad lub kolację 🙂
Chrupiące ciasto francuskie, kremowy budyń i słodkie morele, to rewelacyjne połączenie. Pyszne i łatwe do zrobienia ciastka idealne na podwieczorek, deser lub przekąskę w ciągu dnia, albo drugie śniadanie. Ciasto francuskie świetnie sprawdza się w słodkich lub wytrawnych wypiekach, a z dodatkiem budyniu i moreli to świetny sposób na coś bardzo smacznego bez wysiłku. Warto się skusić 🙂
Knedle z ciasta twarogowego z soczystymi śliwkami. Pyszne knedle ze śliwkami, czyli klasyczne danie