Pyszna sałatka ziemniaczana w wersji wiosennej z młodymi ziemniakami, ogórkami małosolnymi, rzodkiewką i koperkiem. Przepis jest bardzo prosty, a sałatka niezwykle pyszna i tania w przygotowaniu. Składniki fajnie komponują się ze sobą. Prosty sos z nutką czosnku świetnie łączy wszystko razem z całość. Sałatkę można wymieszać lub ułożyć składniki warstwowo, żeby dodać sałatce bardziej eleganckiego wygląda. Sałatka ziemniaczana nie wymaga wysiłku, a świetnie smakuje. Sałatka ziemniaczana z ogórkiem małosolnym i rzodkiewką pasuje też na kolację lub obiad. Sałatka ziemniaczana, to świetny dodatek do mięsa lub ryby z grilla. Polecam gorąco 🙂
Przepis:
750 g młodych ziemniaków ugotowanych (około 8 – 10 sztuk)
150 g ogórków małosolnych (3 – 4 sztuki)
100 g rzodkiewek (około 6 – 7 sztuk)
(sos)
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
1 – 2 łyżki soku z cytryny
1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
1/2 łyżeczki musztardy (opcjonalnie)
sól i pieprz
pęczek koperku
Ziemniaki i ogórki kroimy w kostkę, rzodkiewki w plasterki, delikatnie mieszamy. Składniki sosu dokładnie mieszamy, dodajemy połowę posiekanego koperku, wlewamy do sałatki, mieszamy. Posypujemy pozostałym koperkiem. Smacznego 🙂
Bardzo lubię sałatki ziemniaczane. Tej też chętnie spróbuję. 😉
świetna do dań z grilla!
Świetna wiosenna sałatka!
Wygląda apetycznie.
Pysznie wygląda 😀
Przyznam że nie robiłam takiej. Na pewno spróbuję
Sałatka to królowa stołu!
Dzięki za przypomnienie, że taka sałatka jest 🙂
Nie jestem fanka takiej sałatki ale Twoja wyglada smakowicie
Super sałatka. Idealna na letnie dni. 🙂
Świetna propozycja do grilla. Z chęcią spróbuję
Jaka smakowita sałatka! 🙂
Zrobiłam i była przepyszna, trzeba robić póki sezon! Potem przez rok podniebienie będzie tęskniło 🙂
uwielbiam takie sałatki
Muszę sobie zrobić taką sałatkę do pracy 🙂