Pychotka, czyli popularne ciasto ale w wersji bez pieczenia (nazywana też Panią Walewską). Pychotka to wyjątkowo smaczne ciasto, które nie wymaga wysiłku. Łatwe do zrobienia ciasto, zawiera warstwy herbatników, pyszny, aksamitny krem czekoladowy z prostych składników, mascarpone i nutelli z odrobiną cynamonu, a dla kontrastu kwaskowe maliny. Pychotka bez pieczenia to ciasto, które podbija kubki smakowe, aż trudno uwierzyć, że zawiera tak mało składników, bo efekt jest naprawdę pyszny. Warto spróbować, gorąco polecam 🙂
Przepis:
(na małą formę keksową około 26 cm na 11 cm)
około 100 gr herbatników typu petitki
100 gr nutelli w temperaturze pokojowej
250 gr mascarpone w temperaturze pokojowej
1 łyżeczka cynamonu
około 150 gr malin
kakao do posypania wierzchu
Mascarpone ubijamy mikserem z nutellą i cynamonem do połączenia składników. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia lub folią spożywczą, układamy warstwę herbatników, rozsmarowujemy połowę kremu, układamy połowę malin lekko dociskając, kolejną warstwę herbatników, następnie pozostały krem, wyrównujemy powierzchnię, przykrywamy folią spożywczą, wstawiamy do lodówki na noc. Wyjmujemy z lodówki, przed podaniem posypujemy kakao i układamy pozostałe maliny. Smacznego 🙂
Jednym słowem… pychotka 😉 Wspaniale ozdobione ciasto malinami 🙂 Przepięknie to wygląda. Fantastycznie i smakowicie prezentuje się 🙂
Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia,
Patryk
O jaki fantastyczny przysmak :)))) już wiem co zrobię jak pokażą sie maliny na bazarku 😀
podkradam solidny kawałek!
Ależ to musi być pyszne! Wygląda przepięknie:)
Ależ pyszności! Super pomysł na zestawienie kwaśnych malin z kremem czekoladowym. Idealny deser na narchodzące upały:)
Zjadłabym takie ciasto, z pewnościa jest bardzo pyszne!:)
Jak widzę takie ciasto to już mi ślinka cieknie 🙂
Idealne 🙂
Cudne, pięknie wygląda. Poczekam na moje maliny z ogródka i na pewno zrobię 🙂
Pozdrawiam serdecznie
Wspaniałe ciasto! Ślinka cieknie 🙂
wspaniale wygląda
Proste i zapewne bardzo smaczne !Wykorzystam wkrótce.
Świetne ciasto i szybkie 🙂