Bardzo smaczna sałatka ziemniaczana wzbogacona jajkiem i wędzonym łososiem. Sałatka może być samodzielnym daniem, np. na lekki obiad, albo potrawą na spotkanie z przyjaciółmi. Sałatka ziemniaczana z wędzonym łososiem i jajkiem, prosta do zrobienia, kolorowa i apetyczna. Do sałatki najlepiej użyć ziemniaków sałatkowych. Całość świetnie komponuje się z lekkim sosem z dodatkiem musztardy i miodu. Serdecznie polecam 🙂
Przepis:
około 3/4 kg ziemniaków (najlepiej sałatkowych)
100 gr łososia wędzonego na zimno
5 – 6 korniszonów pokrojonych w kostkę
1/2 małej czerwonej cebuli drobno pokrojonej
2 jajka ugotowane na twardo obrane i pokrojone
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
(sos)
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu greckiego
1 łyżka musztardy
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka soku z cytryny
sól i pieprz
Ugotowane i obrane ziemniaki po ostygnięciu kroimy w dużą kostkę. Składniki sosu dokładnie mieszamy. Do ziemniaków dodajemy jajka, cebulę i ogórki, dodajemy sos, delikatnie mieszamy, na wierzchu układamy paski łososia zwinięte z różyczki, posypujemy natką. Smacznego 🙂
Wygląda smakowicie! Po kwarantannie wybiorę sią na zakupy po składniki 🙂
Super sałatka!
Dziękuję bardzo 🙂
M
Dawno nie jadłam takiej sałatki.
O, sałatkę bym zjadła
Pycha! Uwielbiam sałatki z łososiem 😉
Wygląda przepysznie! Muszę koniecznie wypróbować ten przepis!
Pozdrawiam serdecznie!
Bardzo mi miło 🙂
M
Pyszna i bardzo pożywna sałatka <3
Ciekawa inspiracja na wędzonego łososia 😉
Yummy!
Bardzo smakowita ta sałatka 🙂
Nie jadłam nigdy takiego połączenia, przepysznie wygląda ta sałatka. 🙂
Pyszna propozycja. Idealne połączenie smakowe
Pysznie! 🙂
Pięknie się prezentuje ta sałatka. Nigdy takiej nie jadłam 🙂
Pozdrawiam serdecznie
Pyszności jak zawsze, cudna sałatka! 🙂
Serdeczności
Jaka lekka, kolorowa i apetyczna salatka, pycha 🙂
ale fajna sałatka ,