PLACKI BANANOWE

przez | 15 stycznia 2022


Placki bananowe, to smaczny pomysł na śniadanie lub deser. Placki bananowe są bardzo łatwe do zrobienia, mięciutkie, smaczne. Można je podać z ulubionymi dodatkami, np. jogurtem, miodem, owocami lub sosem czekoladowym. Placki bananowe to prosty sposób na pyszne małe co nieco bez wysiłku, to też pomysł na wykorzystanie dojrzałych bananów, warto się skusić 🙂
Przepis:
(8 placków)
1 dojrzały banan
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu wanilii
1 łyżeczka cukru
50 – 60 gr mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

olej lub masło klarowane do smażenia

Obranego banana rozgniatamy dokładnie widelcem, dodajemy jajko, wanilię, mieszamy, następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cukrem, mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej lub masło, nakładamy po jednej łyżce ciasta na jeden placek, smażymy na średnim ogniu przez około 2 minuty z każdej strony. Następnie przekładamy placki na talerz wyłożony papierowymi ręcznikami, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podajemy z ulubionymi dodatkami, smacznego 🙂

17 komentarzy do „PLACKI BANANOWE

  1. Chocolade

    Bardzo często robię sobie różnego rodzaju placuszki do pracy 🙂 Te akurat lubię w zdrowszej wersji z płatkami owsianymi zamiast mąki 😉

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.