Tortellini w sosie pomidorowym, to trochę takie danie powstałe na zasadzie przeglądu lodówki. Czasami tak się zdarza, że coś prostego i przygotowanego od niechcenia wychodzi zaskakująco smacznie. To danie pasuje na lekki obiad lub fajną kolację z lampką białego wina. Użyłam tortellini ze szpinakiem, bo takie akurat miałam w domu, poza tym lubię ich intensywny kolor, a z czerwonym sosem pomidorowym, wyglądają bardzo apetycznie. Obiad w pół godziny, serdecznie polecam 🙂
Przepis:
1 opakowanie tortellini ze szpinakiem i serem
(sos)
1 mała cebula drobno pokrojona
2 łyżki oliwy
1 puszka pomidorów krojonych bez skórki
2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
szczypta ostrej papryki w proszku
szczypta cynamonu
1/2 łyżeczki miodu
sól i pieprz
tarty parmezan
Zaczynamy od sosu. Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy cebulę, lekko solimy i smażymy na małym ogniu mieszając przez około 5 minut, dodajemy czosnek, smażymy przez około 2 minuty, dodajemy pozostałe składniki (oprócz parmezanu), przykrywamy i dusimy na małym ogniu przez około 30 minut. W tym czasie gotujemy tortellini według przepisu na opakowaniu, odcedzamy, przekładamy do sosu, doprawiamy solą i pieprzem, przekładamy na talerze i posypujemy startym parmezanem. Smacznego 🙂
Jak pysznie kochana 🙂
Smacznie to wygląda, aż zrobiłam się głodna
Dziękuję, serdecznie polecam 🙂
M
Moja rodzinka byłaby zadowolona z takiego dania.
Podsunęłaś mi pomysł na jutrzejszy obiad, dziękuje 🙂
Bardzo mi miło 🙂
Pozdrawiam,
M
Genialny pomysł na coś smacznego 🙂
Bardzo lubię tortellini 🙂
Twoje danie prezentuje się obiecująco 🙂
Dziękuję, gorąco polecam 🙂
M
Pycha, w zupie tez są pyszne☺
Dziękuję, muszę spróbować z zupą 🙂
M
U mnie często powstają takie dania z przeglądu z lodówki a coś podobnego często gotuję.
brzmi pysznie! super na jakąś imprezę 😉
z pewnością zrobię!
Super, bardzo się cieszę 🙂
M
Ja uwielbiam takie jedzonko 😀 Pyszności 🙂
Dziękuję bardzo 🙂
M
Proste a jakie pyszne 🙂
Oryginalny przepis . Smakowicie wyglada
Dziękuję bardzo 🙂
M
O tak uwielbiam szczegolnie w pomidorowym 😀
Uwielbiam 🙂
Zaskoczył mnie ten cynamon (a właściwie nie powinien, z tego co słyszałam o gustach twojego Męża).Muszę zrobić takie tortelini z sosem pomodorowym. Zazwyczaj robię ze śmietanowym, serowym itp
Cynamon fajnie się komponuje z pomidorami, zachęcam do spróbowania 🙂
M
Wygląda mega pysznie! Chyba dziś wypróbuję
Gorąco polecam 🙂
M
Jakie ładne jedzeniowe zdjecie
Aż chce się wszamać
Dziękuję bardzo 🙂
M
Mniami 🙂
apetyczne danie
Kurczę – jak ja dawno nie jadłam tortellini!
Jak J. się obudzi to już chyba wiem co zaproponuję do jedzenia 😀