Quesadillas czyli placki tortilli podsmażone z serem i różnymi dodatkami. To danie, które robi się bardzo łatwo i można kombinować ze składnikami. Jak sama nazwa wskazuje ser, czyli “queso” to podstawowy składnik nadzienia, reszta to wyłącznie kwestia zależna od nas. Dzisiaj proponuję quesadillas z szynką, pomidorkami koktajlowymi i jajkiem na twardo. To dodatki, które trochę kojarzą mi się ze śniadaniem, więc myślę, że będą pasować zamiast zwykłych kanapek. Chociaż według mnie quesadillas są pyszne o każdej porze dnia. Quesadillas podaje się z różnymi sosami, może być guacamole, czosnkowy, albo po prostu jogurt naturalny i natka pietruszki. Nie podaję dokładnej ilości składników, bo to zależy od wielkości tortilli, jednak z doświadczenia wiem, że lepiej użyć niezbyt dużych placków, bo łatwiej je odwracać na patelni. Serdecznie polecam 🙂
Przepis:
tortille pszenne (średniej wielkości)
ser żółty starty na tarce o dużych oczkach
pomidorki koktajlowe pokrojone na pół
jajka ugotowane na twardo
cienkie plasterki szynki
majonez
olej
Tortille z jednej strony smarujemy cienko majonezem, na połowie każdej tortilli układamy najpierw starty ser, następnie kawałki szynki, plasterki jajka i kawałki pomidorków i znowu ser, przykrywamy drugą połową tortilli. Patelnię grillową smarujemy cienką warstwą oleju, rozgrzewamy i układamy partiami tortille z nadzieniem, smażymy po około 2 minuty z każdej strony, dociskając łopatką do patelni, żeby lepiej się podgrzały, przyrumieniły i żeby ser się rozpuścił. Podajemy od razu, jeśli używamy małych tortilli to kroimy na pół, a jeśli większych, to pokrojone na trójkąty, jak pizza. Smacznego 🙂
quasadilla jest świetna w każdym wydaniu. Choć ta wydaje się super, moim faworytem jest ta z łososiem, serkiem wiejskim i szpinakiem.
Pozdrawiam cieplutko!
Bardzo lubię tortille jest pyszna
Ciekawy przepis 🙂 choć ja go trochę przerobię na wegetariańska wersje
Coś dla mnie:) uwielbiam takie dania 🙂
Bardzo lubię zjeść coś takiego, narobiłaś mi smaka 🙂
Serdecznie polecam 🙂
M
Ale super pomysł zwłaszcza na kolację 🙂
Uwielbiam takie dania! Pychotka <3
czyli quesadille w wersji polskiej <3 super pomysł na wypełnienie 🙂
Ja myślę, że można dodać co się chce 🙂
M
Ale bym zjadła takie pięknie prezentujące się danie 🙂
wspaniałe na kolację!
Pycha, rzeczywiście są dobre na każdą porę dnia☺
Fajny szybki przepis, warty wypróbowania.
Serdecznie polecam 🙂
M
Świetny przepis, w 100% moje smaki 🙂
Dziękuję bardzo 🙂
M
Uwielbiam, o każdej porze dnia 🙂 Ale jeszcze nie wpadłam na to aby dodać ugotowane jajko, super pomysł 🙂 Już mam ochotę 🙂
Bardzo mi miło 🙂
M
Jak smacznie to wygląda! Muszę koniecznie to zrobić, bo uwielbiam takie dania. 😀 Zapisuję przepis.
Bardzo się cieszę 🙂
M
Robimy czasem podobne danie i nawet nie wiedzieliśmy jak się nazywa 🙂
Ha ha, to fajnie, że zajrzałaś do mnie, żeby poznać nazwę 🙂
M
Uwielbiam Quesadillas! <3 W takim wydaniu bardzo mi się podobają! Pyszne! <3
Gorąco polecam 🙂
M
Mniamm wygląda pysznie! Jak ja uwielbiam takie potrawy. Proste, a tak smaczne 🙂
Zgadza się, prosto i smacznie 🙂
M
omg, jaka genialna szamka!
Wygląda smakowicie! Idealne na zdrowe i pożywne śniadanie 🙂
Dziękuję bardzo 🙂
M
Ślinka cieknie 🙂
Looks tasty! ❤
Blog de la Licorne * Instagram * We♥It
jedne z moich ulubionych prostych i pysznych dań!
pozdrowienia! 🙂
http://dorey-doorey.blogspot.com
oj pysznosci u ciebie:)
Pycha 🙂 Lubię czasem zjeść sobie takie domowe fastfoody 🙂
Niegdyś bardzo lubiłam tego typu “przekąski” 🙂
Wow, wygląda świetnie niebawem zrobimy Quesadillas z tego przepisu na śniadanko:)
Zapraszamy również na:
http://www.smaczkuj.pl