Sałatka to zawsze dobry pomysł, w lecie jemy ich bardzo dużo. Tyle teraz pysznych składników, że jest w czym wybierać, a upalna pogoda sprawia, że nie mamy ochoty na ciężkie potrawy. Sałatka pasuje i na obiad i na kolację. Sałata, ogórek, szczypiorek, rzodkiewka, jajka i wędzony łosoś, a całość uzupełnia lekki sos, do dekoracji użyłam kiełków rzodkiewki. Smacznie, zdrowo i kolorowo, serdecznie polecam 🙂
Przepis:
1/2 główki sałaty rzymskiej
1 ogórek
1/2 pęczka rzodkiewek
1/2 pęczka szczypiorku
3 jajka ugotowane na twardo
4 plasterki łososia wędzonego na zimno
(sos)
6 łyżek oliwy
2 łyżki octu jabłkowego
1 łyżeczka musztardy miodowej
szczypta soli, pieprzu i cukru
Na dużym talerzu rozkładamy porwane liście sałaty. Ogórek kroimy wzdłuż na ćwiartki, usuwamy pestki, kroimy na plasterki, dodajemy rzodkiewki pokrojone w kostkę i posiekany szczypiorek, mieszamy, wykładamy na sałatę. Układamy ćwiartki jajek, plasterki łososia kroimy wzdłuż na paski, zwijamy w różyczki, układamy obok jajek, dekorujemy kiełkami. Składniki sosu mieszamy energicznie w małym zakręconym słoiku, skrapiamy sałatkę przed podaniem. Smacznego 🙂
Uwielbiam taką ☺
Bardzo fajnie smakuje 🙂
M
Sałatki zawsze w modzie 😉
Też tak myślę 🙂
M
w sam raz na zdrową kolację:)
Zdecydowanie tak 🙂
M
Pysznie wygląda, chętnie zrobię 🙂
Super, bardzo mi miło 🙂
M
Smaczna i do tego zdrowa 🙂
Dziękuję bardzo 🙂
M
smakowita. i do tego jak ładnie prezentowałaby się na rodzinnym przyjęciu 🙂
Tak, pasuje na rodzinne spotkanie 🙂
M
łosoś (lub inna wędzonka) i jajko to dobre połączenie:)
Też takie lubię 🙂
M
Jak pysznie wygląda. Super propozycja kochana 🙂
Dziękuję i polecam gorąco 🙂
M
Pyszności. Coś dla mnie 🙂
Bardzo się cieszę 🙂
M
Sałatka śliczna i pyszna 🙂
Bardzo dziękuję 🙂
M
Rewelacyjna sałatka 🙂
Lubię wszystkie składniki, więc z przyjemnością bym zjadła 😀
Polecam serdecznie 🙂
M
Idealna sałatka na lato 🙂
Jajko i wędzony łosoś to zawsze udane połączenie. Fajnie wyglądają te różyczki z ryby.
samo zdrowie 😀
Pyszotka 😀
W sam raz na lato.Smacznie wyglada
Pyszna i pożywna 🙂