Makaron z truskawkami i białym serem to powrót do smaków dzieciństwa. Rabarbar to też fajne wspomnienie, gdy się go jadło maczanego w cukrze. Widząc pierwszy w tym roku rabarbar pomyślałam o tym, żeby połączyć te dwa wspomnienia w jednym daniu i tak powstał makaron z serem i sosem rabarbarowym. Dla mnie to fajny pomysł na lekki obiad w sezonie rabarbarowym. Serdecznie polecam 🙂
Przepis:
(2 – 3 porcje)
250 gramów makaronu
150 gramów białego sera lub półtłustego twarogu
5 łodyg rabarbaru
70 gr cukru
2 łyżki miodu
Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. W tym czasie umyty i pozbawiony liści rabarbar (w razie potrzeby przycinamy obeschnięte końce) kroimy na 1 cm kawałki, wkładamy do rondelka, dodajemy cukier i miód. Mieszając smażymy przez około 10 minut na małym ogniu, aż rabarbar zmięknie. Przykrywamy i odstawiany z ognia. Odcedzony makaron wykładamy na talerze, polewamy sosem rabarbarowym, posypujemy pokruszonym serem. Smacznego 🙂
Po raz pierwszy widzę takie połączenie… ciekawe 😉
Pyszne wiosenne danie 🙂 Bardzo lubię makaron z serem. U mnie w domu jadło się go ze śmietaną, cukrem, posypany cynamonem 🙂
Ciekawie i tak nietypowo 🙂
Nie przepadam za rabarbarem, ale zaciekawiło mnie to połączenie 🙂
o taak ,rabarbar to idealne wspomnienie z dzieciństwa, jako małolata uwielbiałam kwaśny smak i rabarbar jedzony od razu po zerwaniu. Zawsze z kuzynami objadaliśmy u babci wszystkie sadzonki 😀
Musiał być pyszny taki rabarbar prosto z ogródka 🙂
M
Nie pomyślałam , że tak można podać rabarbar. Fajne danie!
z truskawkami często jem, z rabarbarem nie jadłam, spróbuję:)
Serdecznie polecam 🙂
M
Makaron z serem pamiętam z dzieciństwa, był pyszny 🙂 Z dodatkiem rabarbaru z pewnością smakuje wyśmienicie 🙂
Dziękuję serdecznie 🙂
M
To musi być pyszne! Makaron na słodko zawsze kochałam od małego 🙂
Ciekawy pomysł 🙂 Dla mnie rabarbar we wspomnieniach z dzieciństwa to pyszny kompot i oczywiście placek drożdżowy z rabarbarem 🙂
Kompot i drożdżowe z rabarbarem to dla mnie dania obowiązkowe w sezonie rabarbarowym, pozdrawiam 🙂
M
Pyszne danie 🙂 Narobiłaś mi wielkiej ochoty na makaron w słodkiej wersji 😀
To świetnie, życzę smacznego 🙂
M
Tak jeszcze nie jadłam…ciekawa kombinacja, muszę spróbować!
pozdrawiam serdecznie z nad filiżanki kawy:)
Zachęcam do spróbowania, pozdrawiam 🙂
M
bardzo ciekawe i smacznie brzmiące połączenie smaków, a że jest wszystko to co lubię to pewnie wypróbuję:)
Bardzo się cieszę 🙂
M
Bardzo ciekawy przepis! 🙂
Lubię makaron na słodko, ciekawa kompozycja 🙂
Kocham rabarbar, chyba też coś z nim zrobię dzisiaj 🙂
Makaron z owocami jadłyśmy często ale z rabarbarem jeszcze nie <3
Takiego zestawienia jeszcze nie próbowała, ale czuję się skuszona!
Nigdy nie jadłam makaronu z rabarbarem 😀
zawsze robiłam podobny z truskawkami, ale z rabarbarem tez musi byc pyszny!!