Muffinki to zawsze dobry pomysł, szybko się je robi i zawsze się udają. Tym razem to trochę inna wersja, niż tradycyjna bo z dodatkiem mięty i czekolady. Smaczne, pulchne, niezbyt słodkie z orzeźwiającą nutką mięty i rozpływającą się w ustach czekoladą. Bardzo uniwersalne, pasują i na śniadanie i na deser i na piknik, pyszne maleństwa, gorąco polecam 🙂
Przepis:
250 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
100 g drobnego cukru
szczypta soli
100 ml oleju
140 ml jogurtu greckiego
3/4 szklanki listków mięty
2 jajka
60 gr czekolady deserowej
Miętę, olej i jogurt miksujemy w blenderze do powstania jednolicie zielonej mieszanki. Dodajemy jajka, mieszamy rózgą. W misce mieszamy mąkę, sól, cukier, proszek do pieczenia, dodajemy płynne składniki i mieszamy krótko rózgą do połączenia składników, dodajemy posiekaną na małe kawałki czekoladę i mieszamy łyżką. Formę na muffinki wykładamy papilotkami, nakładamy ciasto do 3/4 wysokości papilotek. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 18 – 20 minut do suchego patyczka. Smacznego 🙂
Jeszcze pochwalę się moimi ostatnimi zakupami, urocze miseczki i praktyczne miarki 🙂
Dla fanów mięty 😀
Idealne na piknik i majówkę 😉
Też uważam, że muffinki to zawsze dobry pomysł. Dzieci je uwielbiają. Jednak ja nie jestem przekonana do dodatku mięty, czekolada jak najbardziej 😉
Piekłam kruche ciastka z dodatkiem mięty ogrodowej
są rewelacyjne
2 szkl. maki +1 łyżeczka proszku do pieczenia ,
Kostka masła , 2 jajka całe ,odrobina soli , mięta zesiekana na papkę ( pełna szklanka listków mięty ) zmikserować razem a na koniec dodać pokrojoną czekoladę gorzką w kostkę i wymieszać i formować ciasteczka , piec w tem. 180* C . Smacznego
Dziękuję za podzielenie się przepisem 🙂 na pewno warto spróbować 🙂
Pozdrawiam,
M
Apetyczne 🙂 Ciekawe połączenie mięty z czekoladą 😉
Mięta z czekoladą to bardzo udane połączenie. Muffinki na bazie tych składników musiały wyjść przepyszne.
PS. Miseczki faktycznie niezwykle urocze. Takich w domu nigdy za wiele:)
fajne polacznie 🙂 typowo letnie 🙂
Miseczki są przepiękne, a muffiny idealnie orzeźwiające!
Skąd te miseczki? Śliczne są!
Ze sklepu Flying Tiger, kupiłam po jednej z każdego wzoru, ale chyba jeszcze dokupię 🙂
M
Muszą na prawdę dobrze smakować! 🙂
Idealne na majówkę 😉
Muszę koniecznie zrobić, bo wyglądają smakowicie 🙂
Super, bardzo mi miło 🙂
M
Super połączenie 🙂 Muffinki na pewno są przepyszne 🙂
Dziękuję, warto się skusić 🙂
M
Wyglądają świetnie! 🙂
Pychota uwielbiam takie połączenie. Kiedyś robiłam ciasta z czekoladą i miętą były bardzo smaczne 🙂
Dziękuję, polecam serdecznie 🙂
M
Bardzo jestem ciekawa smaku tych miętowych babeczek. Wyglądają super smacznie:)
Dziękuję, gorąco polecam 🙂
M
mięta z czekoladą, to brzmi ciekawie:)
Bardzo dziękuję 🙂
M
Świetne i bardzo finezyjne muffinki <3
Dziękuję serdecznie 🙂
M
Połączenie czekolady i mięty nie jest moim ulubionym, ale muffiny bardzo ciekawe:)
pozdrawiam serdecznie z nad filiżanki kawy:)
Mimo wszystko gorąco polecam 🙂
M
Wspaniałe połączenie mięta i czekolada <3
Super, zgadza się 🙂
M
Nie ma nic lepszego, niż połączenie czekolady i mięty.
Jak dla mnie połączenie idealne 🙂
M
Dla mnie bomba! Super pomysł 🙂 Muszą być przepyszne 🙂
Dziękuję bardzo, warto się skusić 🙂
M
Czekolada i mięta – pyszne połączenie 🙂
Też uwielbiam 🙂
M
Kiedyś byłam maniakiem muffinów 😀 Miętowych nigdy nie jadłam 😉
To dobra okazja, żeby spróbować 🙂
M
Pysznie 🙂 a takie miarki muszę sobie sprawić 🙂 bo to przydatny gadżet 🙂
Gorąco polecam i miarki i muffinki 🙂
M
Mięta w słodyczach chyba jednak nie dla nas 😛 Ale spróbować byśmy spróbowały 🙂
Polecam bardzo gorąco 🙂
M
mięta i czekolada to jak dla mnie połączenie idealne:)
Zgadzam się, smakuje super 🙂
M
Uwielbiam połączenie czekolady i mięty – w lodach, deserach, słodyczach! Dlaczego wcześniej nie wpadłam na takie cudo? Będę próbować na pewno!
Super, życzę smacznego 🙂
M
Mięta i czekolada to super połączenie! Musiały smakować pysznie 🙂
Smakowały, warto się skusić 🙂
M
Bardzo lubię miętę, więc z pewnością takie muffinki mi posmakują 🙂
Mam nadzieję, że tak, polecam gorąco 🙂
M
Muffinki sprawdzają się na każdą okazję, a to połączenie smaków jest interesujące! 🙂