Sałatka jest bardzo kolorowa, dlatego pomyślałam o takiej nazwie, chociaż bardziej pasowałoby sałatka “na winie”, czyli co się nawinie, to do sałatki. Szczerze mówiąc to efekt buszowania po kuchni, niż jakaś przemyślana koncepcja. Jednak rezultat jest całkiem smaczny i apetyczny. Dwa rodzaje oliwek, pomidorki koktajlowe, mini mozzarella, małe marynowane kolby kukurydzy i trochę natki pietruszki, to fajny zestaw smaków i kolorów. Całość skropiona prostym sosem i gotowe, polecam gorąco 🙂
Przepis:
1 opakowanie mini mozzarelli (125 gr)
1 słoik oliwek zielonych (150 gr)
1 słoik oliwek czarnych (150 gr)
1 opakowanie pomidorków koktajlowych (250 gr)
1 słoik marynowanych mini kolby kukurydzy (300 gr)
2 gałązki natki pietruszki
(sos)
1 łyżka octu jabłkowego
4 łyżki oliwy
szczypta soli i pieprzu
1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)
Pomidorki, odsączone oliwki, odsączone kulki mozzarelli, odsączone i pokrojone na kawałki kolby kukurydzy mieszamy delikatnie w misce. Składniki sosu umieszczamy w słoiku, zakręcamy i energicznie mieszamy, polewamy sałatkę, delikatnie mieszamy, posypujemy natką pietruszki i od razu podajemy. Smacznego 🙂
Dość często w mojej kuchni powstają dania będące efektem buszowania w spiżarni i lodówce. Sałatka bardzo apetyczna:)
Dziękuję bardzo 🙂
M
Bardzo lubię marynowaną kolbę kukurydzy 🙂 Fajna sałatka:)
Bardzo dziękuję 🙂
M
Bardzo kolorowo i pysznie. Lubię takie sałatki i Twoja pewno by mi posmakowała 🙂
Mam taką nadzieję 🙂
M
Mini kukurydzy nigdy nie próbowałam. Samo to mnie zachęca, a jak już oliwki to tym bardziej. <3
To fajnie, warto spróbować 🙂
M
Lubię te małe kukurydzki.
Ja jednak nie robiłam nigdy takiej sałatki.
Wszystko takie kolorowe. Super!
Pozdrawiam 🙂
To dobra okazja, żeby zrobić, polecam gorąco 🙂
M
Uwielbiam sałatki, a Twoja prezentuje się niesamowicie apetycznie. Zjadłabym porcyjkę 🙂
Bardzo mi miło, dziękuję 🙂
M
Podoba mi się połączenie słonych oliwek i słodkiej kukurydzy 🙂 Pycha!
Dziękuję, bardzo mi miło 🙂
M
mniam,pycha:)
Polecam serdecznie 🙂
M
Pyszna, kolorowa i pożywna sałatka 🙂
Dziękuję bardzo 🙂
M
Dla mnie super, jest w niej wszystko co lubię 🙂
To fajnie, bardzo mi miło 🙂
M
Często robię właśnie takie sałatki “śmietniki”, z rzeczy, które nawiną się w lodówce 😉
To fajny sposób na coś szybkiego do zjedzenia 🙂
M
Z tej gromadki usunęłabym oliwki i byłoby pysznie!
Hm… bez oliwek też może być, chociaż z oliwkami fajnie smakuje 🙂
M
Akurat nie przepadamy z oliwkami ale sałatka wygląda apetycznie 🙂
Dziękuję serdecznie 🙂
M
Pycha☺
Gorąco polecam 🙂
M
Wygląda pysznie 🙂
Dziękuję bardzo 🙂
m
Fajny pomysł na drugie śniadanie
U mnie to była kolacja, ale drugie śniadanie to też dobry pomysł 🙂
M
Mam sporo nadprogramowych oliwek, więc poczułam się zainspirowana 🙂
Super, bardzo się cieszę 🙂
M
Kocham takie sałatki <3
Kolorowo i apetycznie, warto się skusić 🙂
M
Tylko nie oliwki – nie cierpię 😀
Szkoda, ja bardzo lubię 🙂
M
smacznie i kolorowo:) a te małe kolby kukurydzy to świetny pomysł, bardzo lubie ich smak 🙂
Tak, dodają smaku i fajnie wyglądają 🙂
M
Pyszna i zdrowa kolorowa sałatka 🙂
Dziękuję bardzo 🙂
M
Fajnie się prezentują te mini kukurydze 🙂
Tak, bardzo je lubię 🙂
Pozdrawiam,
M
Kolorowa i bardzo smaczna 🙂
Pyszna mieszanka smaków i kolorów 🙂
Jest obłędna!
Im więcej kolorów tym lepiej 🙂
Szybko, smacznie – czego chcieć więcej 🙂
Piękna kolorowa sałatka:)
Świetna propozycja na imprezę!
świetna sałatka 🙂