Mam słabość do warstwowych sałatek. Te same składniki, ułożone w szklanym naczyniu fajniej się prezentują, niż wymieszane ze sobą. To prosta i łatwa do zrobienia sałatka, szczególnie jeśli nie chcemy spędzać w kuchni dużo czasu. Kolorowa, pożywna, doprawiona aromatycznym sosem z nutką czosnku. Oprócz kapusty pekińskiej i kukurydzy zawiera ogórki małosolne i rzodkiewkę, czyli typowo wiosenne dodatki. Świetnie pasuje do pieczonego lub grillowanego mięsa, ale możemy też podać ją na kolację ze świeżym pieczywem. Mała zmiana, a zaskakujący efekt. Polecam serdecznie 🙂
Przepis:
1 mała kapusta pekińska
1 puszka kukurydzy
2 pęczki rzodkiewek
4 ogórki małosolne
(sos)
2 łyżki majonezu
1 łyżka keczupu
2 łyżki jogurtu greckiego
z łyżeczka soku z cytryny
1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
sól i pieprz
Kapustę kroimy w wąskie paski, rzodkiewki i ogórki kroimy w małą kostkę, kukurydzę odsączamy. Wszystkie składniki sosu dokładnie mieszamy. W szklanym naczyniach układamy warstwę kapusty, kukurydzy, ogórków i rzodkiewki, przy czym każdą warstwę polewamy 2 łyżkami sosu. Wstawiamy do lodówki na około godzinę, żeby smaki się przegryzły. Smacznego 🙂
Miałam kiedyś okazję próbować podobnej sałatki.
Wiadomo, smk obłędny! Ach, ta kapusta pekińska.
Tutaj nic bym nie zmieniła, tylko wzięła się czym prędzej do degustacji 😀
Pozdrawiam serdecznie!
Miałam kiedyś okazję próbować podobnej sałatki.
Wiadomo, smak obłędny! Ach, ta kapusta pekińska! Mniam.
Tutaj nic bym nie zmieniła, tylko wzięła się czym prędzej do degustacji 😀
Pozdrawiam serdecznie!
Dziękuję podwójnie 🙂
M
Przepraszam za zdublowany komentarz. Chciałam poprawić literówkę, a tu dodało się 2x.
Na takie sałatki to ja zawsze jestem chętna 🙂 Pycha 🙂
Super, zapraszam 🙂
M
Takie sałatki prezentują się pięknie i niezwykle apetycznie 😀
Dziękuję serdecznie 🙂
M
ale smaczna:)
Dziękuję serdecznie 🙂
M
Pycha, nic tylko wcinać, aż się uszy będą trzęsły.
Dziękuję bardzo, smacznego 🙂
M
Lekka i bardzo smaczna sałatka 🙂
Dziękuję bardzo 🙂
M
Muszę najpierw zakisić ogórki. Takiego smaka mi narobiłaś!
Z własnymi ogórkami będzie jeszcze smaczniejsza 🙂
M
takie warstwowe sałatki to cos dla mnie
Bardzo się cieszę 🙂
M
Ja mam słabość do większości sałatek, a do takich szczególnie.
Też uwielbiam sałatki, szczególnie te warstwowe 🙂
M
Często dodaję ogórki małosolne do sałatek. Bardzo wzbogacają smak 🙂
Tak, też lubię dodatek ogórków 🙂
M
Wspaniała sałatka 🙂
Dziękuję bardzo 🙂
M
Oj, ja też mam słabość do warstwowych sałatek i ta też jest piękna 🙂