Naleśniki to zawsze dobry pomysł. Danie uniwersalne, które pasuje na śniadanie, obiad, deser, podwieczorek. Możemy je jeść na słono i na słodko, kombinacji jest mnóstwo i każdy znajdzie swoją ulubioną wersję. Tym razem to nie jest całkiem klasyczny przepis, bo zwykłą mąkę pszenną zastąpiłam orkiszową, a pulchności ciastu dodaje maślanka. Trwa sezon na śliwki, dlatego nadzienie oprócz serka mascarpone zawiera pyszne i aromatyczne duszone śliwki. Lekkie i pulchne naleśniki z fajnym nadzieniem, polecam serdecznie 🙂
Przepis:
(ciasto na naleśniki)
1 szklanka mąki orkiszowej
2 jajka
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki maślanki
1 łyżeczka cukru
szczypta soli
2 łyżki rozpuszczonego masła
(nadzienie)
10 dojrzałych śliwek
2 łyżki cukru trzcinowego (lub białego)
1 łyżka soku wyciśniętego z pomarańczy
1 łyżka soku z cytryny
1 goździk
1 łyżeczka cynamonu
250 gramów mascarpone
1 łyżeczka cukru waniliowego
Wszystkie składniki na naleśniki dokładnie mieszamy rózgą lub mikserem na gładkie ciasto. Przykrywamy i odstawiamy na około pół godziny. W tym czasie przygotowujemy nadzienie. Umyte śliwki kroimy na ćwiartki, usuwamy pestki, wkładamy do rondla, posypujemy cukrem, dodajemy sok, cynamon i goździk. Gotujemy na małym ogniu przez około 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Mascarpone miksujemy krótko z cukrem waniliowym, dodajemy połowę śliwek, mieszamy łyżką. Na patelni rozgrzewamy odrobinę masła lub oleju. Przed smażeniem mieszamy ciasto jeszcze raz łyżką. Nalewamy porcje ciasta, rozprowadzamy i smażymy z obu stron. Usmażone naleśniki przekładamy na talerz, każdy naleśnik smarujemy nadzieniem, zwijamy w rulon. Na wierzch wykładamy resztę śliwek i podajemy. Smacznego 🙂
Orkiszowych nie jadłam…
To może się skusisz, polecam 🙂
M
orkiszowe? koniecznie spróbuję, ja polecam chleb orkiszowy i domowe masełko do chleba oraz inne domowe wyroby http://blog.winoiser.com
Pyszne naleśniki, racuchy i ciasta
http://www.przepis-kulinarny.pl/ciasta-2-11.html
ROSÓŁ Z NALEŚNIKAMI
http://dobrakuchniamamy.blogspot.com/search?q=NALEŚNIKI#!/2016/08/roso-z-nalesnikami.html
pyszne 🙂
tutaj moje naleśniki i omlety
http://oobzarciuch.blogspot.com/search/label/nale%C5%9Bniki%20i%20omlety?max-results=7
takie naleśniki pierwsza klasa 🙂
zapraszamy na nasze ulubione naleśniki
http://ronddel.blogspot.com/?q=nale%C5%9Bniki+przepisy
Pysznie, zdrowo i domowo
http://www.przepismamy.pl
nie wpadłabym żeby robić orkiszowe naleśniki
wyglądają wspaniale.
Skorzystam z przepisu w najbliższym czasie.
Mam nadzieję, że sobie poradzę
🙂
Twoje naleśniki są tak apetyczne, że aż ślinka cieknie.
Pozdrawiam
od siebie proponuję sprawdzić przepis na sernik,
bije absolutne rekordy popularności w necie
Mnie się udał znakomicie
http://buzz.hotto.pl/przepis-na-pyszny-sernik-z-3-skladnikow-rekordy-popularnosci-w-internecie/
obłędne naleśniki 🙂
Zapraszam na owsiane naleśnik z musem jabłkowym
http://mojekuchennerewelacje.blogspot.com/2014/01/nalesniki-owsiane-z-musem-jabkowym.html
pozdrawiam
pysznie wyglądają te naleśniki
Dziękuję, bardzo mi miło 🙂
M
Bardzo apetycznie wyglądają 🙂
Starałam się, żeby było apetycznie 🙂
M
Uuuuuu… Ale pyszności 🙂
Super, dziękuję bardzo 🙂
M
Wyglądają smakowicie! obserwuję 🙂
Dziękuję bardzo serdecznie 🙂 zapraszam 🙂
M
Goździk i cynamon do nadzienia <3 aż jesiennie się zrobiło 😀
Pysznie na deser byłyby idealne 🙂
O, to musiała być uczta, smaki w moich klimatach, pysznie wyglądają:)
Jedyny sposób na zdrowe odchudzanie i długotrwałe wyniki jest zmiana nawyków żywieniowych. Po co całe życie się odchudzać, to jest bardzo męczące dla naszego organizmu.
Ja już z tym nie mam problemu, zmieniłam nawyki żywieniowe, ale pomógł mi w tym polecając mi świetny program konsultant Wellness(idealnafigura.com/gberes), schudłam zdrowo, bezpiecznie, co najważniejsze utrzymuje już ponad rok świetną figurę.Każdej to polecam
Zostałam, po raz kolejny dziś, cudownie natchniona 🙂 Dziękuję i pozdrawiam 🙂
Wyglądają bardzo apetycznie, a podkładka pod talerzem – OBŁĘDNA! 🙂
Pyszne, aż ślinka leci. Do siebie zapraszam na maślane naleśniki na słodko
http://bulkazchlebem.pl/nalesniki-na-slodko
Pyszne naleśniki. Zapraszam na domowe ciasta
http://www.ewa-gotuje.pl/przepisy-na-ciasta-k1.html
Omlet ze śliwkami też polecam – http://www.stachurska.eu/?p=8727 , bez mąki.
Bardzo smaczne super przepis polecam .
Bardzo mi miło, dziękuję serdecznie 🙂
M
Super przepis i absolutnie w moim guście;) Koniecznie muszę spróbować!