KOLOROWA SAŁATKA ŚLEDZIOWA

przez | 14 listopada 2015

Pyszna kolorowa sałatka śledziowa. Pełna wyrazistych składników, z którymi śledź świetnie się komponuje, w tym słodko-kwaskowe buraczki, chrupiące ogórki, soczyste jabłko i wytrawny ser. Smakuje zarówno fanom śledzi, jak też tym, którzy nie przepadają za nimi. Pasuje jako przystawka przed obiadem lub na kolację, również wigilijną. Przy okazji przypominam też przepis na apetyczne śledzie w pomidorach 🙂

Przepis:
250 gramów śledzi
100 gramów żółtego sera
1 jabłko
3 ogórki konserwowe
10 małych marynowanych buraczków
1 papryka (żółta lub czerwona)
(sos)
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu greckiego
sól i pieprz

Śledzie moczymy w zimnej wodzie lub mleku przez 1 – 2 godziny (zależy od tego jak słone są śledzie). Składniki sałatki kroimy w kawałki podobnej wielkości. Mieszamy składniki sosu. W misce mieszamy sałatkę z sosem, doprawiamy solą i pieprzem. Wstawiamy do lodówki na godzinę, żeby smaki się przegryzły. Podajemy posypaną posiekanym koperkiem. Smacznego 🙂

0 myśli nt. „KOLOROWA SAŁATKA ŚLEDZIOWA

  1. ~Agnieszka Wieczorek

    Sałatka wygląda naprawdę bardzo apetycznie. Ciekawe połączenie smaków. Sera żółtego z buraczkami i śledziem nie łączyłam jeszcze nigdy, ale bardzo mi się to podoba! 🙂

    Odpowiedz
    1. makellba Autor wpisu

      Dziękuję, sałatka fajnie smakuje i ładnie wygląda, polecam 🙂
      Pozdrawiam
      M

      Odpowiedz
  2. foudre

    Śledzik kojarzy mi się z zakrapianymi imprezami 😀 Ta sałatka wygląda wyśmienicie, na pewno skorzystam z przepisu przy najbliższym babskim spotkaniu 😀

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.