Archiwa tagu: śniadanie

STAROPOLSKA ZUPA NIC

Zupa nic może być powrotem do smaków dzieciństwa lub zupełnie nowym odkryciem kulinarnym. W smaku przypomina roztopione lody waniliowe z puszystymi piankami przypominającymi góry lodowe. Mleko gotowane z wanilią, zagęszczone żółtkami ubitymi z cukrem i podawane z rozpływającymi się w ustach gotowanymi piankami z ubitych z cukrem białek, całość posypana pachnącym cynamonem. To potrawa znana już w połowie XIX wieku, kiedyś podawana także z dodatkiem ugotowanego ryżu. Staropolska zupa nic przypomina francuski deser “pływające wyspy” (Iles flottantes). Serdecznie polecam 🙂

JAJKA FASZEROWANE PASTĄ Z FASOLI I SUSZONYCH POMIDORÓW

Pasta z fasoli z suszonymi pomidorami ma bardzo wyrazisty, niebanalny smak. Świetnie pasuje do faszerowania jajek. Jajka faszerowane pastą z fasoli z suszonymi pomidorami to świetny pomysł na urozmaicenie kolacji lub śniadanie, sprawdzi się także na spotkanie z rodziną lub przyjaciółmi. Wierzch można udekorować świeżymi ziołami. Serdecznie polecam 🙂

DROŻDŻÓWKI Z CYNAMONEM

Urocze drożdżówki z cynamonem, świetnie smakują, pięknie pachną i ciekawie wyglądają. Już sam ich widok rosnących w piekarniku i miły cynamonowy zapach sprawiają, że od razu ma się na nie ochotę. Drożdżówki z cynamonem dżemem pasują drugie śniadanie, podwieczorek lub deser, albo przekąskę w ciągu dnia. Idealne do filiżanki kawy lub herbaty. Gorąco polecam 🙂

MUFFINKI Z JABŁKIEM

Puszyste i wilgotne muffinki z tartym jabłkiem. Świetnie smakują i pięknie pachną cynamonem i wanilią. Proste do zrobienia, wystarczy składniki wymieszać łyżką, idealnie pasują do filiżanki kawy lub herbaty. Muffinki z jabłkiem można podać na drugie śniadanie, deser lub podwieczorek. Warto się skusić 🙂

DROŻDŻÓWKI Z POŁÓWKAMI GRUSZEK

Wyśmienite drożdżówki w formie małych warkoczy z połówkami gruszek. Mięciutkie drożdżowe ciasto otulające soczyste połówki gruszek, pachnące wanilią. Drożdżówki w formie warkoczy wyglądają bardzo apetycznie i smakują rewelacyjnie, niezbyt słodkie, do ciasta dodaję tylko łyżeczkę cukru, ale możecie dodać więcej. Idealne na drugie śniadanie, deser lub przekąskę w ciągu dnia. Można je podać z kawą, herbatą, kakao lub szklanką mleka. Naprawdę warto się skusić, gorąco polecam 🙂

KREM CZEKOLADOWO-BANANOWY

To idealny deser, gdy mamy ochotę na coś słodkiego i niezwykle prostego. Krem czekoladowo-bananowy smakuje rewelacyjnie, a robi się go błyskawicznie ze składników, które mamy w domu lub możemy kupić w najbliższym sklepie. Krem nie jest bardzo gęsty, można go podać jako deser z owocami sezonowymi, ale pasuje też do naleśników, czy gofrów. Można nim też posmarować pieczywo, podobnie jak nutellą. Gorąco polecam 🙂

RACUCHY DROŻDŻOWE Z CZEREŚNIAMI

Racuchy drożdżowe to świetne danie zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Racuchy drożdżowe z czereśniami są pyszne, pulchne, a z soczystymi, słodkimi czereśniami, smakują jeszcze lepiej. Można je podać posypane cukrem pudrem lub z kleksem śmietany albo jogurtu. Racuchy drożdżowe pasują na deser, śniadanie lub podwieczorek. Dla mnie to jeden ze smaków dzieciństwa, najczęściej z dodatkiem jabłka. Ta wersja jest troszkę inna niż tradycyjna, bo zamiast jabłek zawiera czereśnie. Gorąco polecam, palce lizać 🙂

DESER Z KASZY MANNY

Deser z kaszy manny pozwoli cieszyć się smakiem, który kojarzy się nam z dzieciństwa. Jako dziecko lubiłam kaszę mannę na mleku z domowym sokiem malinowym. Deser z kaszy manny pasuje na podwieczorek, drugie śniadanie lub smaczne zakończenie obiadu. Ta wersja jest trochę bogatsza, bo do części deseru dodałam kakao, a zamiast soku malinowego, gęsty sos malinowy.

JAJKA PO TURECKU

Jajka po turecku to pyszny i oryginalny pomysł na śniadanie. Zawiera jajka ugotowane w koszulkach, podane na jogurcie z nutą czosnku i skropione oliwą aromatyzowaną papryką. Jajka po turecku to prosty, a jednocześnie wyrafinowany sposób podania jajek. Proste składniki, łatwe przygotowanie i świetny efekt.