Makaron to zawsze dobry pomysł, a podany z domowym czerwonym pesto (pesto rosso) smakuje rewelacyjnie. Czerwone pesto, to bardzo wyrazisty i aromatyczny sos pochodzący z Włoch. W przeciwieństwie do bardziej znanego zielonego pesto, czerwone pesto jest przygotowywane z suszonych pomidorów, które nadają mu głęboki, intensywny smak. Prosto i smacznie 🙂
Ekspresowe, rewelacyjne danie kuchni azjatyckiej, czyli makaron smażony z krewetkami. Łączy w sobie różne smaki, potrawa pożywna, lekka, łatwa do zrobienia, czyli pyszny obiad w mniej niż pół godziny. Uwielbiam takie błyskawiczne dania, proste, a jednocześnie fantastyczne w smaku. Warto spróbować 🙂
Cienkie ciasto otula delikatne, kremowe nadzienie z twarogu sernikowego z dodatkiem pachnącego cukru waniliowego. Pierogi z serem to zawsze smaczna klasyka polskiej kuchni, ale tym razem z małą zmianą, bo nadzienie zawiera twaróg sernikowy, a nie biały ser lub twaróg. Dzięki temu pomijamy etap mielenia, czy blendowania sera i nadzienie mamy gotowe w kilka minut. Pierogi z serem polane śmietaną lub jogurtem naturalnym, udekorowane owocami i listkami mięty, to pyszne danie, po prostu palce lizać 🙂 gorąco polecam 🙂
Poke Bowl to popularne danie pochodzące z kuchni hawajskiej, polegające na wypełnieniu miseczki (bowl) pokrojonymi w małe kawałki składnikami (poke). Potrawa kolorowa, zdrowa, pyszna, świetnie zbilansowana, bogata w białko, zdrowe tłuszcze i świeże warzywa. Idealna dla wszystkich, którzy mają ochotę na pełnowartościowy, zbilansowany posiłek. Poke bowl jest łatwe w przygotowaniu, a efekt jest naprawdę świetny. Warto spróbować 🙂
Pyszne, kolorowe szaszłyki, które umilą każde letnie spotkanie z rodziną lub przyjaciółmi. Idealna propozycja w sezonie grillowym, ale oczywiście można je też przygotować w piekarniku, jeśli pogoda spłata nam figla. Kilka moich ulubionych i sprawdzonych przepisów, zapraszam serdecznie, warto spróbować 🙂
Muszle makaronowe nadziewane farszem z trzech włoskich serów, zapiekane z przecierem pomidorowym (passata) i przyprawami. Muszle makaronowe po włosku to pyszne i apetyczne danie, które efektownie wygląda i łączy w sobie charakterystyczne dla kuchni włoskiej składniki. Polecam serdecznie 🙂
Kotlety z tuńczyka z puszki to smaczny i prosty pomysł na bezmięsne kotlety. Kotlety z tuńczyka, czyli ekspresowe danie, które robi się w około 15 minut. Można je podać na ciepło na obiad z dodatkiem ziemniaków i surówki, albo na zimno do kanapki z sałatą, pomidorem i ogórkiem. Kotlety z tuńczyka świetny sposób na awaryjny przepis na danie obiadowe lub na kolację. Smak kotletów można wzbogacić, np. oliwkami lub ulubionymi ziołami, ja dodałam mini kapary. Tuńczyk to mięsista ryba, więc kotlety są pożywne i przypominają tradycyjne mielone. Kotlety z tuńczyka fajnie smakują z sosem np. tzatziki. Gorąco polecam 🙂
Delikatny dorsz w kremowym sosie na bazie pesto z suszonymi pomidorami i śmietanki gotowy w 15 minut. Niebanalne i bardzo smaczne połączenie smaków. Ekspresowe danie na rodzinny obiad. Warto spróbować 🙂
Kotlety z polędwiczki wieprzowej podobne do popularnych kotletów schabowych. Panierowane podobnie jak tradycyjne schabowe w mące, jajku i bułce tartej, ale delikatniejsze i bardziej soczyste. Kotlety z polędwiczki wieprzowej to świetny pomysł na obiad, doskonale smakują w towarzystwie ziemniaków i świeżych surówek. Kotlety z polędwiczki można też podać podobnie ja burgery w bułce z dodatkiem sałaty, pomidorów i ulubionych sosów. Warto spróbować 🙂
Biała kiełbasa, to jedno z tradycyjnych dań na Wielkanoc. Trudno sobie wyobrazić świąteczny stół bez potraw z białą kiełbasą. Można ją przygotować na różne sposoby, gotowaną, pieczoną czy grillowaną, ale również w mniej tradycyjny sposób. Wypróbuj moje ulubione przepisy na białą kiełbasę, które zachwycą rodzinę i gości podczas Wielkanocy. Gorąco polecam 🙂