Racuchy drożdżowe to świetne danie zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Racuchy drożdżowe, pyszne, pulchne, a z soczystymi śliwkami, smakują jeszcze lepiej. Można je podać posypane cukrem pudrem lub z kleksem śmietany albo jogurtu, pasują na deser, śniadanie, podwieczorek lub obiad. Dla mnie to jeden ze smaków dzieciństwa, najczęściej przygotowywane z dodatkiem jabłka. Koniecznie do zrobienia w sezonie na śliwki. Gorąco polecam, palce lizać 🙂
Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem towarzyszy mi od wielu lat i ciągle świetnie smakuje. To jedno z niezapomnianych dań z dzieciństwa, do którego lubię wracać. Tym razem oprócz jabłek dodałem też śliwki i wyszło jeszcze lepsze. Ryż zapiekany z jabłkami i śliwkami świetnie smakuje, łatwy do zrobienia ze składników, które można kupić w zwykłym sklepie. Gorąco polecam 🙂
Pyszne, aromatyzowane rumem kuliste ciastka w polewie tym razem z białej czekolady, przygotowane z resztek. Bajaderki to świetny wielosmakowy deser, idealny do kawy. Można powiedzieć, że to ciastka “zero waste”, a wymyślone dawno temu w Warszawie w latach 20. XX wieku. Bajaderki pysznie smakują i ładnie wyglądają. Gorąco polecam 🙂
Pyszne śniadanie w 15 minut, czyli delikatna kasza manna z karmelizowanym jabłkiem, pachnąca cynamonem z miodem i chrupiącymi płatkami migdałów. Kasza manna z karmelizowanym jabłkiem pasuje też na podwieczorek, albo pożywny deser. Kasza manna z karmelizowanym jabłkiem to świetny pomysł na śniadanie, ale nie tylko. Serdecznie polecam 🙂
Mięciutkie ciasto drożdżowe, soczyste śliwki i czekolada. Pyszne połączenie smaków, które zawsze smakuje. Ciasto drożdżowe ze śliwkami i czekoladą, idealne na drugie śniadanie, deser lub podwieczorek. Można je podać z kawą, herbatą, kakao lub szklanką mleka. Naprawdę warto się skusić, gorąco polecam 🙂
Znane i lubiane leniwe w trochę innej wersji, na serku wiejskim zamiast twarogu. Bardzo lekkie i delikatne, idealne dla dzieci. Leniwe na serku wiejskim są też mniej kaloryczne niż tradycyjne kluski leniwe. Świetne danie na letni obiad, leniwe można podać na różne sposoby, np. ze jogurtem i owocami. Serdecznie polecam 🙂
Ogórkowa, czyli klasyka w polskiej kuchni, ale w trochę innej wersji. Bardzo prosta i szybka do zrobienia, z ogórkami małosolnymi zamiast tradycyjnych ogórków kiszonych. Dzięki temu jest delikatniejsza w smaku, ale różnie smaczna. Dodatek ziemniaków sprawia, że zupa jest pożywna, a świeży koperek podbija smak. Zamiast śmietany użyłam mleczka kokosowego, ale oczywiście śmietana też pasuje. Gorąco polecam 🙂
Frużelina wiśniowa, czyli pyszne owoce w słodkim żelu. Dzięki frużelinie każdy deser zyskuje dodatkowy smak i ciekawy wygląd. Świetnie sprawdza się jako dodatek do deserów, np. lodów, gofrów, budyniu, serników, panna cotty, albo słodkich placków, czy naleśników. Frużelina to coś pomiędzy lekko tężejącą galaretką, a kisielem. Dzięki dodatkowi żelatyny frużelina ma piękny połysk. Domowa frużelina z wiśni jest niezbyt słodka, lekko kwaskowa, idealna do wzbogacenia deseru lub podwieczorku. Warto się skusić 🙂
Jajecznica z kurkami to rewelacyjne danie na śniadanie. Połączenie masła, jajek, cebuli i grzybów smakuje pysznie, już podczas smażenia pachnie bardzo apetycznie. Jajecznica z kurkami to świetne danie w sezonie kurkowym. Dzięki grzybom prosta jajecznica staje się potrawą bardziej wytworną i oryginalną. Gorąco polecam 🙂
Mięciutkie i puszyste drożdżówki z delikatnym serkiem i soczystymi jagodami. Pysznie smakują i apetycznie wyglądają. Drożdżówki z jagodami i serkiem można podać na śniadanie z filiżanką kawy, na deser lub podwieczorek z filiżanką kakao lub herbatą. Już sam widok rosnących w piekarniku drożdżówek zachęca do jedzenia, a zapach drożdżowego ciasta kojarzy się z domem.