Placek drożdżowy ze śliwkami to jedno z klasycznych jesiennych ciast. Nie wymaga dużo pracy, a efekt zawsze smakuje. Tym razem przygotowałam ciasto w formie babki drożdżowej z dużymi śliwkami na wierzchu. Wykorzystałam mój ulubiony przepis na ciasto drożdżowe, które wychodzi miękkie, pulchne i długo zachowuje świeżość, z jedną modyfikacją bo zamiast mleka użyłam śmietanki kremówki.… Dowiedz się więcej »
Już od jakiegoś czasu planowałam upieczenie wieńca z ciasta drożdżowego, a wczorajsze Mikołajki to była dobra okazja do jego przygotowania. Jeśli chodzi o ciasto, to użyłam mojego ulubionego przepisu na ciasto drożdżowe z małymi modyfikacjami. Wieniec będzie także ozdobą mojego świątecznego stołu, dlatego dodałam pachnące korzenne przyprawy i kandyzowaną skórkę pomarańczową. Przepis nie jest skomplikowany,… Dowiedz się więcej »
Proste ciasto drożdżowe, ale o nietypowej formie warkocza. Tym razem do ciasta dodałam kandyzowaną skórkę cytrynową i troszkę maku, co sprawiło, że ciasto jest aromatyczne, delikatnie pachnie cytrusami i jest lekko piegowate. Jeszcze ciepłe ciasto posmarowałam z wierzchu miodem i posypałam dodatkowo skórką cytrynową i makiem, dzięki temu prezentuje się jeszcze ciekawiej. Ciasto jest lekkie,… Dowiedz się więcej »
Przepis na ciasto jest bardzo łatwy, podobny do przepisu na drożdżowe z czekoladą, gruszką i żurawiną i jak zwykle najwięcej czasu zajmuje oczekiwanie na wyrośnięcie ciasta. Tym razem do ciasta dodałam skórkę z cytryny i kandyzowaną skórkę cytrynową, co sprawiło, że ciasto jest aromatyczne i delikatnie pachnie cytrusami. Wierzch to niezwykle słodkie figi, które oprócz… Dowiedz się więcej »
Zauważyłam, że jak do tej pory nie umieściłam żadnego wpisu o cieście drożdżowym, więc szybciutko uzupełniam ten brak. Jak przy każdym drożdżowym, przepis jest bardzo łatwy, a najwięcej czasu zajmuje oczekiwanie na wyrośnięcie ciasta. Samo ciasto świetnie smakuje, bo jest lekkie i puszyste. Oczywiście bardzo ważne są również użyte dodatki. Jak przy każdym drożdżowym dokładamy… Dowiedz się więcej »