Archiwum kategorii: Przystawka

ŚLEDZIE W ŚMIETANIE

Śledzie w śmietanie z jabłkiem, cebulą i odrobiną chrzanu. Typowo polskie smaki, które świetnie się komponują i pysznie smakują. Śledzie można podać ze świeżym pieczywem lub ziemniakami. Idealna przystawka, kolacja lub postny obiad. Śledzie w śmietanie to świetne danie nie tylko na święta, pasują też na rodzinne spotkanie, albo bez okazji. Serdecznie polecam 🙂

SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z FASOLĄ, JAJKIEM I OGÓRKIEM KISZONYM

Prosta, smaczna i łatwa do zrobienia sałatka śledziowa świetna na każdą okazję, nie tylko na święta. Słone śledzie, pożywna czerwona fasola, jajka, kwaśne ogórki kiszone, cebula i majonez, czyli kilka prostych składników, które bardzo dobrze się komponują. Sałatka śledziowa smakuje najlepiej, gdy postoi kilka godzin w lodówce, aby smaki się dobrze przegryzły. Sałatkę śledziową podajemy ze świeżym pieczywem. Serdecznie polecam 🙂

JAJKA FASZEROWANE PASTĄ Z FASOLI I SUSZONYCH POMIDORÓW

Pasta z fasoli z suszonymi pomidorami ma bardzo wyrazisty, niebanalny smak. Świetnie pasuje do faszerowania jajek. Jajka faszerowane pastą z fasoli z suszonymi pomidorami to świetny pomysł na urozmaicenie kolacji lub śniadanie, sprawdzi się także na spotkanie z rodziną lub przyjaciółmi. Wierzch można udekorować świeżymi ziołami. Serdecznie polecam 🙂

RYŻ ZAPIEKANY Z JABŁKAMI I BAKALIAMI

Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem to danie, które cały czas pamiętam z dzieciństwa. Pyszny smak, którego się nie zapomina. Moją wersję wzbogaciłam o bakalie, dzięki czemu nie dodaję cukru. Ryż zapiekany z jabłkami i bakaliami pysznie smakuje, łatwy do zrobienia ze składników, które można kupić w zwykłym sklepie. To świetne danie, dzięki któremu możemy przenieść się do czasów dzieciństwa, gorąco polecam 🙂

PASZTET Z KASZY JAGLANEJ I CIECIERZYCY

Pasztet z kaszy jaglanej i ciecierzycy to rewelacyjna alternatywa dla mięsnych pasztetów. Pasztet z ciecierzycy jest bardzo smaczny, zdrowy i tani, smakuje nie tylko wegetarianom. Pasztet z kaszy jaglanej i ciecierzycy pasuje na różne okazje, można go podać na kolację z przyjaciółmi, rodzinne spotkanie, urodziny lub imieniny. Najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem i ulubionym sosem lub chrzanem. Gorąco polecam 🙂

SAŁATKA JARZYNOWA Z CZERWONĄ FASOLĄ

Popularna i znana od lat sałatka jarzynowa z nietypowym dodatkiem, czyli czerwoną fasolą. Sałatka jarzynowa towarzyszy nam od wielu lat w czasie wszystkich uroczystości, świąt, urodzin, itp., ale oczywiście można ją zrobić też bez okazji. Wersja z czerwoną fasolą jest trochę mniej tradycyjna, ale również bardzo smaczna. Mała zmiana, a sałatka wygląda ciekawie i przyznam, że ja mogłabym ją jeść na okrągło. Gorąco polecam 🙂

KUKURYDZA PO MEKSYKAŃSKU

Kukurydza nazywana meksykańskim złotem, pyszna, słodka, chrupiąca. Podaje się ją na setki sposobów, a jednym z nich jest kukurydza w kolbach, grillowana, pieczona lub gotowana z dodatkiem majonezu, sera, pikantnej marynowanej papryki, kolendry i soku z limonki. Właśnie dodatki stanowią o smaku tego dania. Często posypuje się także kukurydzę podsmażoną kiełbasą chorizo lub podsmażonym boczkiem. Kukurydza w kolbach to proste i smaczne danie, gorąco polecam 🙂

DROŻDŻÓWKI Z POŁÓWKAMI GRUSZEK

Wyśmienite drożdżówki w formie małych warkoczy z połówkami gruszek. Mięciutkie drożdżowe ciasto otulające soczyste połówki gruszek, pachnące wanilią. Drożdżówki w formie warkoczy wyglądają bardzo apetycznie i smakują rewelacyjnie, niezbyt słodkie, do ciasta dodaję tylko łyżeczkę cukru, ale możecie dodać więcej. Idealne na drugie śniadanie, deser lub przekąskę w ciągu dnia. Można je podać z kawą, herbatą, kakao lub szklanką mleka. Naprawdę warto się skusić, gorąco polecam 🙂