WŁOSKIE NALEŚNIKI Z SZYNKĄ

przez | 16 listopada 2014

Wyjątkowe naleśniki idealne na lekką kolację lub przekąskę. Proste danie, ale wzbogacone o niebanalne dodatki. Delikatne ciasto z zielonym sosem pesto nabiera nowego smaku, przede wszystkim dzięki nutce bazylii. Do tego plaster szynki i odrobina majonezu. Całość posypana szczypiorkiem. Znane danie w nowej odsłonie 🙂

Przepis:
(na 5 naleśników)
pół szklanki mąki
pół szklanki mleka
1 jajko
5 łyżek zielonego sosu pesto
5 dużych cienkich plastrów szynki
szczypiorek
majonez

W misce mieszamy trzepaczką mąkę, mleko, jajko i pesto. Rozgrzewamy patelnię, najlepiej z powłoką teflonową. Na patelnię wlewamy chochlą ciasto i kolistym ruchem rozprowadzamy na całej patelni cienką warstwą. Smażymy z obu stron. Po usmażeniu wszystkich naleśników, na każdym układamy po plastrze szynki, smarujemy cienką warstwą majonezu i składamy w trójkąt lub rulon. Posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Smacznego 🙂

25 komentarzy do „WŁOSKIE NALEŚNIKI Z SZYNKĄ

          1. makellba Autor wpisu

            Dziękuję za komentarz. Następnym razem spróbuję z serem. Zapraszam ponownie.
            Pozdrawiam,
            M

      1. makellba Autor wpisu

        Dziękuję za komentarz. Ciekawy pomysł owsiane naleśniki 🙂
        Pozdrawiam,
        M

        Odpowiedz
  1. ~elka

    Zwykle nie mam problemu ze smażeniem naleśników ale czasem, jak mam gorszy dzień, wychodzi mi z tego taka plajta, że aż głupio. I się człowiek denerwuje, że coś z nim nie tak. Okropne…
    A naleśniki na słono są świetne i można je przyrządzić na wiele sposobów. Fajnie smakują z pieczarkami, z różnymi wędlinami i z serami. Do tego jakaś zielenina – np. bardzo mi tu pasuje bazylia albo szczypiorek. Można zrobić takie niby pizze, np. mozzarellę z pomidorami albo z salami. A z warzyw to właśnie pomidory, drobniutko posiekany por albo papryka moim zdaniem są do tego najlepsze. Albo ze słonym twarożkiem.

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *