Podpłomyki, czyli pieczywo naszych słowiańskich przodków. Podpłomyki można podać na słodko lub wytrawnie. W bardzo dawnych czasach ciasto na podpłomyki zawierało tylko mąkę i wodę, a placki wypiekano na rozgrzanym kamieniu. Obecnie można spotkać różne warianty przepisu, w których poza mąką i wodą pojawia się także olej, oliwa, sól i inne przyprawy. Zaraz po usmażeniu są chrupiące, natomiast po zawinięciu w folię stają się miękkie i bardziej plastyczne. Warto spróbować 🙂
Prosta, pyszna zupa, w której łączy się słodki smak groszku i orzeźwiająca mięta. Krem z groszku i mięty jest lekki, a jednocześnie pożywny. Zupę można wzbogacić podając z różnymi dodatkami, np. grzankami, groszkiem ptysiowym, kleksem śmietany, uprażonymi płatkami migdałów. Krem z groszku i mięty ma delikatny odrobinę słodki smak, a jednocześnie dzięki dodatkowi mięty jest intensywny. Warto się skusić 🙂 Gorąco polecam 🙂
Przepyszne, lekkie i puszyste tiramisu z borówkami amerykańskimi. To tiramisu jest bardzo delikatne, rozpływające się w ustach, dzięki dobrze ubitym żółtkom i pianie z białek. Tiramisu z borówkami to deser, który zachwyci gości, pięknie wygląda i świetnie smakuje. Gorąco polecam 🙂
Rewelacyjny chleb z chrupiącą skórką i mięciutkim środkiem. Banalnie prosty do zrobienia z kilku składników. Chleb na twarogu nie zawiera drożdży, więc nie trzeba czekać, aż wyrośnie. Podstawowym składnikiem jest twaróg, poza tym płatki owsiane i jajka. Chleb na twarogu nie zawiera mąki pszennej, jest pożywny i wilgotny. Do chleba dodałam pestki słonecznika i sezam, ale można go wzbogacić według gustu, np. siemieniem lnianym albo posiekanymi orzechami. Warto spróbować 🙂