SAŁATKA Z BROKUŁEM I JAJKIEM

przez | 1 marca 2023


Polecam serdecznie sałatkę z brokułem i jajkiem. Bardzo smaczna, prosta i efektowna sałatka z brokułem i jajkiem oraz pomidorkami koktajlowymi i prażonymi płatkami migdałów. Sałatka jest łatwa do zrobienia, kolorowa i pożywna, całość świetnie komponuje się z sosem tysiąca wysp, ale jeśli wolicie inny sos, np. czosnkowy to też będzie pysznie. Wystarczą cztery składniki i sos, aby cieszyć się świetnym smakiem sałatki. Do sałatki można użyć mrożonego brokuła, ale myślę, że świeży bardziej pasuje, najlepiej ugotowany na chrupko. Warto się skusić 🙂
Przepis:
1 średniej wielkości brokuł ugotowany (al dente)
3 jajka ugotowane na twardo, obrane, pokrojone na ćwiartki
około 15 małych pomidorków koktajlowych
2 łyżki prażonych płatków migdałów
sos tysiąca wysp (link do przepisu poniżej)

Na talerzu układamy różyczki brokuła (małe w całości, większe przekrojone), następnie kawałki jajka, w środku pomidorki, posypujemy płatkami migdałów, polewamy sosem tysiąca wysp. Smacznego 🙂

SOS TYSIĄCA WYSP

15 komentarzy do „SAŁATKA Z BROKUŁEM I JAJKIEM

  1. Monika-smakołyki na diecie

    takie sałatki jeszcze nie robiłam, ale lubię brokuła więc trzeba kiedyś zrobić:)

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *