FIT BATONY Z PREPAROWANEGO RYŻU

przez | 15 stycznia 2023

Pyszna i zdrowa przekąska, czyli fit batony z preparowanego ryżu, dostarczają energii i zaspokajają apetyt na słodycze. Fit batony z preparowanego ryżu przypominają szyszki z dmuchanego ryżu, równie smaczne, a jednocześnie zdrowsze, bo zamiast masy z krówek ziarenka ryżu są połączone fit karmelem z daktyli z dodatkiem masła orzechowego. Fit batony z preparowanego ryżu mogą zastąpić sklepowe batony energetyczne. Proste, smaczne i sycące małe co nieco do przegryzienia w ciągu dnia. Pasują też jako drugie śniadanie lub lekki deser. Z roztopioną gorzką czekoladą na wierzchu i posypane posiekanymi pistacjami lub wiórkami kokosowymi ładnie się prezentują. Gorąco polecam 🙂
Przepis:
150 g suszonych daktyli bez pestek
2 łyżki masła orzechowego
75 g preparowanego ryżu
1 łyżeczka cynamonu
75 g gorzkiej czekolady
1 łyżka oleju

Daktyle zalewamy gorącą wodą, przykrywamy i odstawiamy na 1 – 2 godziny, aby zmiękły. Odsączamy dokładanie i blendujemy z masłem orzechowym (jeśli masło jest bardzo gęste, to możemy je podgrzać w kąpieli wodnej lub dodać łyżeczkę stopionego oleju kokosowego) i cynamonem, przekładamy do miski, dodajemy ryż i mieszamy za pomocą silikonowej szpatułki. Przekładamy do małej keksówki wyłożonej papierem do pieczenia, mocno dociskamy, wyrównujemy powierzchnię, wstawiamy na godzinę do lodówki. Czekoladę i olej roztapiamy w kąpieli wodnej lub mikrofalówce, wylewamy na wierzch, rozprowadzamy równą warstwą, posypujemy posiekanymi orzechami lub wiórkami kokosowymi, wstawiamy na pół godziny do lodówki. Przed podaniem kroimy ostrym nożem w poprzek na batony. Smacznego 🙂

26 komentarzy do „FIT BATONY Z PREPAROWANEGO RYŻU

  1. Klaudia Zuberska

    Witam serdecznie ♡
    Wyglądają super 🙂 Muszę przyznać, że bardzo lubię taki ryż dlatego na pewno batoniki również by mi posmakowały 🙂
    Pozdrawiam cieplutko ♡

    Odpowiedz
  2. Monika-smakołyki na diecie

    robiłam wiele batonów, ale takich jeszcze nie, super pomysł:)

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *