SAŁATKA Z KUSKUS Z TUŃCZYKIEM, CIECIERZYCĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI

przez | 25 stycznia 2022


Bardzo smaczna sałatka z kuskusem, tuńczykiem, ciecierzycą i suszonymi pomidorami. Sałatka pasuje na przekąskę, kolację lub nawet fit obiad. Sałatka z kuskus z tuńczykiem, ciecierzycą i suszonymi pomidorami jest pyszna, a jednocześnie lekka i pożywna, może nie powala wyglądem, ale jest naprawdę pełna smaku. Całość świetnie komponuje się z lekkim sosem z oliwy, octu winnego, odrobiny musztardy, miodu i czosnku. Do przygotowania kuskus najlepiej użyć bulionu, a nie wody, wtedy ma ciekawszy smak 🙂 Gorąco polecam 🙂
Przepis:
1/2 szklanki kuskus
1 puszka tuńczyka
6 suszonych pomidorów w oliwie
1 puszka ciecierzycy
2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki
(sos)
6 łyżek oliwy
2 łyżki octu winnego
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka miodu
1 mały ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
sól i pieprz

Kuskus przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Dodajemy pokrojone na kawałki suszone pomidory, odsączoną ciecierzycę, odsączonego tuńczyka, rozdrobnionego widelcem na kawałki i pietruszkę, mieszamy. Składniki sosu umieszczamy w małym słoiku, zakręcamy i energicznie potrząsamy, do powstania sosu, wlewamy do sałatki, mieszamy, przykrywamy, wstawiamy do lodówki na godzinę. Smacznego 🙂

10 myśli nt. „SAŁATKA Z KUSKUS Z TUŃCZYKIEM, CIECIERZYCĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI

  1. Klara

    Jak ja dawno nie jadłam kuskusu. Nawet nie wiedzialam, że można robić z niego sałatki. Muszę kiedyś wypróbować bo wygląda pysznie ❤️

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.