Sałatka ziemniaczana kojarzy mi się z zimą, bo jest bardzo pożywna. To jest wersja sałatki bardziej wiosenna, bo z młodymi ziemniakami. Składniki fajnie komponują się z ogórkiem małosolnym, rzodkiewkami i wędzonym łososiem. Prosty sos z nutką czosnku świetnie łączy wszystko razem z całość. Sałatkę można wymieszać lub ułożyć składniki warstwowo, żeby dodać sałatce bardziej eleganckiego wygląda. Sałatka ziemniaczana nie wymaga wysiłku, a świetnie smakuje. To fajny dodatek obiadowy lub przystawka. Polecam gorąco 🙂
Przepis:
4 średnie młode ziemniaki
3 średnie ogórki małosolne
4 -5 rzodkiewek
150 gr łososia wędzonego na zimno
(sos)
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
1 łyżka octu jabłkowego
1 mały ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
sól i pieprz
Obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, odstawiamy do ostygnięcia. Na brzegu talerza układamy ogórki pokrojone w paski, w środku ziemniaki pokrojone w kostkę, plasterki rzodkiewki i kawałki łososia zwinięte w różyczki. Składniki sosu mieszamy, skrapiamy sałatkę, posypujemy natką pietruszki i podajemy. Smacznego 🙂
Uwielbiam salatki! Na lososia mam malo pomyslow wiec chetnie skorzystam z Twojego przepisu :-)3
Musi być pyszna skoro jest w niej wędzony łosoś
Wygląda apetycznie i coś czuję, że u mnie szybko by zniknęła 😛
OOo…ciekawie, coś innego, nigdy nie jadłam w takim wydaniu
Ciekawe połączenie
Rewelacyjna sałatka 🙂
Takiego połącznie nie znałam, sałatka prezentuje się wybornie 🙂
Uwielbiam ziemniaki 🙂
Sałatka prezentuje się obłędnie 🙂
Pozdrawiam serdecznie
Cudowna sałatka, chętnie bym zjadła 🙂
Pozdrawiam
Chętnie spróbuję tej sałatki 🙂
Wygląda pysznie
Jak pięknie podana Aż żal ją ruszać Moje smaki
Pierwsze co to super podana ta sałatka, brawo, od razu chce się jeść. Nigdy nie jadłam takiej sałatki, więc przepis zapisuję do wypróbowania.