SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM I OGÓRKIEM MAŁOSOLNYM

przez | 26 maja 2021


Sałatka ziemniaczana kojarzy mi się z zimą, bo jest bardzo pożywna. To jest wersja sałatki bardziej wiosenna, bo z młodymi ziemniakami. Składniki fajnie komponują się z ogórkiem małosolnym, rzodkiewkami i wędzonym łososiem. Prosty sos z nutką czosnku świetnie łączy wszystko razem z całość. Sałatkę można wymieszać lub ułożyć składniki warstwowo, żeby dodać sałatce bardziej eleganckiego wygląda. Sałatka ziemniaczana nie wymaga wysiłku, a świetnie smakuje. To fajny dodatek obiadowy lub przystawka. Polecam gorąco 🙂

Przepis:
4 średnie młode ziemniaki
3 średnie ogórki małosolne
4 -5 rzodkiewek
150 gr łososia wędzonego na zimno
(sos)
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
1 łyżka octu jabłkowego
1 mały ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
sól i pieprz

Obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, odstawiamy do ostygnięcia. Na brzegu talerza układamy ogórki pokrojone w paski, w środku ziemniaki pokrojone w kostkę, plasterki rzodkiewki i kawałki łososia zwinięte w różyczki. Składniki sosu mieszamy, skrapiamy sałatkę, posypujemy natką pietruszki i podajemy. Smacznego 🙂

13 komentarzy do „SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM I OGÓRKIEM MAŁOSOLNYM

  1. Aleksandra

    Pierwsze co to super podana ta sałatka, brawo, od razu chce się jeść. Nigdy nie jadłam takiej sałatki, więc przepis zapisuję do wypróbowania.

    Odpowiedz

Skomentuj Dorota z kobietytomy.pl Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *