PASTA KANAPKOWA Z KURCZAKA Z SUSZONYMI POMIDORAMI


Niedawno przygotowywałam pastę kanapkową z łososia i tuńczyka. A dzisiaj zapraszam na pastę kanapkową z kurczaka z dodatkiem suszonych pomidorów. Przyznam się szczerze, że to też dobry sposób na wykorzystanie kawałka kurczaka, który pozostał mi po świętach. Dodatek suszonych pomidorów urozmaica smak i dodaje charakteru. Pasta kanapkowa z kurczaka jest prosta do przygotowania i pysznie smakuje ze świeżym pieczywem, gorąco polecam na śniadanie lub kolację 🙂
Przepis:
150 gr mięsa z ugotowanego lub pieczonego kurczaka drobno pokrojonego
100 gr kremowego serka
2 łyżki majonezu
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka oliwy z zalewy z pomidorów
1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
1/2 – 1 łyżeczka ostrej papryki
sól i pieprz

3 suszone pomidory w oliwie

PRZYGOTOWANIE:
Wszystkie składniki, oprócz pomidorów miksujemy na jednolitą masę w malakserze lub blenderze. Dodajemy pokrojone na małe kawałki suszone pomidory, mieszamy łyżką, pastę wstawiamy na pół godziny do lodówki i podajemy z pieczywem, smacznego 🙂

25 odpowiedzi do “PASTA KANAPKOWA Z KURCZAKA Z SUSZONYMI POMIDORAMI”

  1. Świetny pomysł na wykorzystanie mięsa z rosołu. Właśnie mam kurczaka i perliczkę. Nie bardzo chce mi się smażyć naleśniki, bo takie posiekane i doprawione mięso wykorzystywałam jako farsz do nich. Tym razem skorzystam z Twojego przepisu:)

  2. Bardzo fajny pomysł – nie tylko na karnawał, ale i na każdą imprezę, choćby jedno- lub dwuosobową 🙂 Zwłaszcza, że każdy może sobie podbić smak tej pasty ulubionym pieczywem… Zapisane 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.