Makaron z pesto z zielonego groszku, czyli prosto, smacznie i zielono. Pesto z zielonego groszku z odrobiną mięty, czosnku, parmezanu, orzechów i oliwą z oliwek świetnie komponuje się z makaronem, ale można je też podać na grzankach lub tostach. Nie miałam orzeszków piniowych, dlatego użyłam nerkowców, wcześniej namoczonych w ciepłej wodzie, żeby zmiękły. Dla mnie makaron to zawsze dobry pomysł, a taki z pesto z zielonego groszku okazał się bardzo smaczny, więc jeszcze na pewno będę do niego wracać. Gorąco polecam 🙂
Przepis:
200 gr mrożonego groszku
1 mały ząbek czosnku
kilka listków mięty
30 gr orzechów nerkowca (wcześniej przez kilka godzin moczonych w wodzie)
30 gr startego drobno parmezanu (plus trochę i posypania makaronu)
1 łyżka soku z cytryny
1/4 szklanki oliwy
sól i pieprz
250 gr makaronu spaghetti
Groszek gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzamy, odkładamy 3 łyżki do dekoracji. Resztę groszku miksujemy z pozostałymi składnikami (orzechy odcedzone z wody) na pesto. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, podajemy z pesto, posypujemy odłożonym wcześniej groszkiem i parmezanem, smacznego 🙂
Uwielbiam takie dania
Piękna prezentacja dania! Chętnie wypróbuje ten przepis 🙂
Dziękuję bardzo 🙂
Pozdrawiam 🙂
M
Makaron z pesto to świetny pomysł na szybkie danie, gdy brakuje koncepcji lub czasu. Pesto z groszku nie próbowałam, ale przepis jest kuszący patrząc na składniki, więc pewnie spróbuję.
Super, gorąco polecam 🙂
M
Bardzo lubię klasyczne pesto, a ostatnio rozsmakowałam się również w jego różnych odmianach. Muszę poszukać, czym można zastąpić parmezan, to podrzucę to danie także mojej córce wegance 🙂
Warto spróbować 🙂
Pozdrawiam 🙂
M
marzy mi sie swiezy groszek
Mniam, coś pysznego!
z groszku – brzmi super 🙂 nawet o groszkowym jeszcze nie słyszałam 🙂
Warto spróbować 🙂
M
Co jak co, makaron to moje ulubione jedzenie 🙂 Mogłabym jeść codziennie 😉
To tak jak ja 🙂
Pozdrawiam,
M
takie dania bardzo lubie
Lubię takie makaronowe dania.
Nie robiłam nigdy pesto z groszku, więc bardzo chętnie przygotuje dla moich bliskich to danie 🙂
Super, bardzo się cieszę 🙂
M
Pięknie i lekko. Zjadłabym 🙂
świetny pomysł
Muszę wypróbować takie groszkowe pesto 😀
Gorąco polecam 🙂
M
Wygląda wspaniale i na pewno tak też smakuje 🙂
Dziękuję bardzo 🙂
M
Już lubię to danie 🙂
Makaron uwielbiam w każdej postaci 🙂 Z chęcią wykorzystam ten przepis 🙂
Bardzo mi miło 🙂
M
Uwielbiam takie dania 🙂 Pycha!
Muszę wypróbować, wygląda pysznie:)
Uwielbiam takie dania 😉