Łosoś wędzony nadziewany kremowym serkiem to bardzo fajna przekąska, którą możemy podać na letnią kolację, albo na przystawkę podczas bardziej uroczystych okazji. Połączenie wędzonego łososia otulającego kremowy serek z chrupiącym ogórkiem i papryką jest bardzo smaczne, a prezentuje się też całkiem efektownie. Możemy podać to danie na liściach sałaty, albo wstążkach z ogórka i udekorować gałązkami koperku lub kiełkami. Polecam serdecznie 🙂
Przepis:
200 gr łososia wędzonego na zimno w plastrach
250 gr kremowego serka
1/2 małego ogórka
1/2 małej czerwonej papryki
sól i pieprz
Dekoracja: liście sałaty, kiełki, koperek
Małe kokilki lub foremki do muffinek wykładamy kawałkami folii spożywczej tak, aby brzegi wystawały na zewnątrz. Dno i boki wykładamy plasterkami łososia, które też powinny lekko wystawać na zewnątrz. Ogórka kroimy wzdłuż na ćwiartki, usuwamy pestki i kroimy w drobną kosteczkę, paprykę też kroimy w drobną kosteczkę. Serek mieszamy z ogórkiem i papryką, doprawiamy solą i pieprzem. Tak przygotowanym serkiem wypełniamy przygotowane foremki, lekko dociskając, zawijamy brzegi łososia na wierzch, następnie zawijamy kawałki folii. Wstawiamy do lodówki na 6 godzin lub na noc. Przed podaniem, odwijamy z góry folię spożywczą, przykładamy talerz i odwracamy, aby łosoś z nadzieniem został na talerzu, delikatnie zdejmujemy resztę folii, dekorujemy i od razu podajemy. Smacznego 🙂
P.S. kubków nigdy za wiele, więc znowu się skusiłam na kilka nowych 🙂
Dla fanów łososia smaczna opcja 🙂
Pysznie wygląda tak przygotowany i podany łosoś
Kubki mega fajne
Mało jadam rybek, ale akurat łososia bardzo lubię.
Tym bardziej polecam 🙂
M
apetyczne danie, u mnie będzie na kolację z pewnością:)
Bardzo się cieszę, smacznego 🙂
M
Pyszna propozycja na danie z łososia, a nabytek w postaci kubków i talerza jest cudowny ❤❤❤
Dziękuję bardzo < 3 M
Pysznie 🙂
Znam tę przystawkę, pyszności ☺
Też tak uważam, pozdrawiam 🙂
M
Uwielbiam łososia w każdej postaci. Fajna też opcja na przystawkę 😉 na pewno z przepisu skorzystam nie jeden raz 😉 😀
Super, bardzo się cieszę 🙂
M
Pięknie podane 🙂
Serdecznie dziękuję 🙂
M
jak to pięknie i efektownie wygląda, a taki prosty pomysł… Gratuluję kreatywności!
Bardzo dziękuję 🙂
M
Lubię wędzonego łososia 🙂
To ta przekąska powinna Ci smakować 🙂
M
Uwielbiam połączenie łososia z serkiem. To rewelacyjna przekąska.
Tak, to zgrany duet 🙂
M
Na takę przekąskę, zawsze się skuszę, a kubeczki są bajkowe 🙂
Dziękuję serdecznie 🙂
M
same pyszności 🙂
Poprosimy i takiego łososia i takie kubeczki 😀
Postaram się, pozdrawiam 🙂
M
Zamiast łosoś przeczytałam łoś.. nie, te upały to nie dla mnie;)))
Fajna ta ciemna filiżanka:D
pozdrawiam serdecznie znad filiżanki kawy:)
Hi hi, łosia jeszcze nie podawałam 🙂
M
mniam! ale aptycznie wyglada! 😀 uwielbiam łososia! idealne na jutro 😀
Dziękuję i życzę smacznego 🙂
M
Wyglada pysznie, zjadłabym 🙂
Sprytne i elegancko wygląda 😀
Dziękuję bardzo 🙂
M
Ten łosoś z twarożkiem jest na pewno znakomity 🙂
Świetna przekąska, dawno czegoś takiego nie jadłam.
To dobra okazja, żeby spróbować 🙂
m
To musi smakować genialnie 🙂
Gorąco polecam, tym bardziej, że bez glutenu 🙂
M
Rewelacyjny pomysł! Pomysł na pewno wykorzystam 🙂
Super, bardzo się cieszę 🙂
M
Uwielbiam łososia 🙂 Pięknie podana i pyszna przekąska 🙂
Dziękuję bardzo 🙂
M