Ten deser powstał bardzo spontanicznie, właściwie ze składników znajdujących się w lodówce. Krem cytrynowy (lemon curd) można kupić, ale myślę, że nie warto, bo zrobicie go w domu bez wysiłku. Bardzo lubię takie proste desery w szklanych naczyniach, fajnie smakują i apetycznie wyglądają. Owoce dodane do deseru, to kwestia gustu, ale najlepiej wybierać te świeże, sezonowe. Polecam serdecznie 🙂
Przepis:
(krem cytrynowy)
2 cytryny (sparzone)
1 jajko
1 żółtko
100 gramów cukru pudru
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
50 gramów masła
jogurt grecki
owoce
Krem można przygotować dzień wcześniej. Z cytryn ścieramy skórkę i wyciskamy sok. W rondlu z grubym dnem mieszamy wszystkie składniki kremu, z wyjątkiem masła, podgrzewamy na małym ogniu mieszając trzepaczką. Gdy pojawią się pierwsze bąbelki, zestawiamy z ognia, dodajemy masło i mieszamy energicznie, aż masło się rozpuści. Przekładamy do czystego naczynia, gdy krem ostygnie, przykrywamy i wstawiamy do lodówki na 6 godzin, albo na noc. Do szklanych naczyń nakładamy warstwę kremu cytrynowego, następnie warstwę jogurtu i owoce. Smacznego 🙂
Letni deserek 😉
Tak, zdecydowanie pasuje na lato 🙂
M
Wspaniały deserek, lemon curd jest pyszny☺
Dziękuję bardzo 🙂
M
Super deserek i nie taki straszny on w zrobieniu jak się prezentuje.
pozdrawiam
Bardzo prosto się go robi, warto się skusić 🙂
M
Wspaniały deserek. 🙂
Takie desery są świetne 🙂 Bardzo apetycznie wygląda 🙂
Dziękuję i polecam serdecznie 🙂
M
Muszą być pyszne!
Bardzo lubię takie desery szczególnie latem. Warstwa cytrynowa mniam mniam 🙂
Dziękuję serdecznie 🙂
M
Świetny deser ❤
Super deser 🙂
Nigdy nie jadłam lemon curd 😀 Ale brzmi pysznie.
Warto się skusić 🙂
M
Wygląda przepysznie 😉 niestety mam uczulenie na cytrusy ;|
O to szkoda, że masz uczulenie 🙂
M
ten krem cytrynowy musi być niebiańsko pyszny i jeszcze te owoce, super! Pozdrawiam
Dziękuję bardzo, pozdrawiam 🙂
M
Om jom jom… muszę w końcu spróbować zrobić sama ten krem cytrynowy:D
pozdrawiam serdecznie znad filiżanki kawy:)
Super, polecam gorąco 🙂
M
Nigdy nie robiłam lemon curd, a naprawdę mi smakuje 😀
Zachęcam do zrobienia w domu 🙂
M
fajny deserek
Ten krem cytrynowy musi być pycha i taki orzeźwiający w upalne dni 🙂
Pasuje idealnie na lato 🙂
M
Świetny deserek 😀 Latem cały czas mam na takie ochotę 🙂
Dziękuję, ja też uwielbiam takie desery latem 🙂
M
Mmmmm…. rewelacyjnie się prezentuje! Oj, nie trzeba by było mnie namawiać na zjedzenie tego deserku 🙂
Super, bardzo mi miło 🙂
M
Prosty, a jaki pyszny deserek 🙂 Idealny na lato i zawsze można dodać inne owoce.
Oczywiście, właściwie wszystkie owoce pasują do tego deseru 🙂
M
Aż ślinka leci – świetny deserek:)
A lemon curd faktycznie lepiej zrobić samemu – nie dość, że jest pyszny, to jeszcze zaoszczędzimy pieniążki, bo ten “sklepowy” dosyć drogi jest;)
Dziękuję, tak krem najlepiej zrobić w domu 🙂
M
Deserek mocno cytrynowy 🙂