Ciasto francuskie zawsze mam w lodówce i często ratuje mnie, gdy nie mam dużo czasu na pieczenie. Jest też bardzo uniwersalne, można je podać na słodko lub na słono. Dzisiaj prosty i efektowny przepis na warkocze z ciasta francuskiego z nadzieniem z pieczarek. Świetnie smakuje na ciepło i na zimno, a nie wymaga dużo wysiłku. Polecam gorąco 🙂
Przepis:
1 opakowanie prostokątnego ciasta francuskiego na tartę (375 gr)
500 gr pieczarek
1 średnia cebula
1 łyżeczka tymianku
2 łyżki oleju
sól i pieprz
1 łyżka mąki pszennej
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 jajko do posmarowania ciasta
Umyte i osuszone pieczarki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę kroimy w bardzo drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę i pieczarki, dodajemy tymianek, solimy i smażymy na dużym ogniu mieszając przez około 10 minut, aż odparuje woda. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy przesianą 1 łyżkę mąki, mieszamy, zestawiamy z ognia do wystygnięcia. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia rozkładamy ciasto, przecinamy w poprzek na dwa kawałki. Na każdym kawałku delikatnie zaznaczamy nożem trzy części, boczne części kroimy pod kątem na paski około 1,5 cm, na środkowej części rozkładamy pieczarki, posypujemy natką, przykrywamy paskami ciasta na przemian, w firmie warkocza. Wierzch smakujemy roztrzepanym jajkiem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy 20 – 30 minut. Smacznego 🙂
Pięknie się prezentują, uwielbiam takie przekąski 🙂
Dziękuję, bardzo mi miło 🙂
M
Przepiękne ☺
Dziękuję bardzo 🙂
M
Dawno nie jadłam takich pasztecikow z pieczarkami 🙂
To może się skusisz, polecam 🙂
M
Bardzo lubię wypieki z ciasta francuskiego 🙂 Z pieczarkami smakuje wybornie, a do tego pięknie je przygotowałaś 🙂
Dziękuję bardzo serdecznie 🙂
M
Ja, podobnie jak Ty, również zawsze mam ciasto francuskie w lodówce. Można z niego wyczarować w dość krótkim czasie różne cudeńka. Te warkocze wyglądają fantastycznie!:)
Dziękuję bardzo, ciasto francuskie sprawdza się w różnych daniach 🙂
M
Bardzo lubię takie przekąski 🙂
Dziękuję, gorąco polecam 🙂
M
Podziwiam Twoje propozycje.
Ach, naprawdę chyba czym prędzej muszę spróbować zrobić podobne warkocze 🙂
Pozdrawiam serdecznie!
Dziękuję za tak miłe słowa 🙂
pozdrawiam serdecznie 🙂
Ale pysznie zawinięte 😀
Dziękuję, udały się, choć nie mam zdolności manualnych 🙂
M
Prezentują się wyśmienite! Z przyjemnością skosztowałabym takie smakowite warkocze 🙂 Serdecznie pozdrawiam 🙂 🙂
Bardzo mi miło, dziękuję 🙂
M
Ciasta francuskiego z samymi pieczarkami nie jadłam, ale lubię takie drożdżowe “pakieciki”, więc na pewno by mi smakowało 🙂
Myślę, że warkocze będą smakować 🙂
M
ale fajny pomysł! 😀 w weekend mamy imprezę ze znajomymii – z checia wykorzystam ten przepis na przekąskę 😀
Super, udanej imprezy 🙂
M
bardzo lubię ciasto francuskie w różnych kombinacjach 🙂 to jedna z nich 🙂
Tak, ciasto francuskie jest bardzo uniwersalne i smaczne 🙂
M
Pyszna przekąska
Serdecznie dziękuję 🙂
M
mniam , pycha:)
Dziękuję bardzo 🙂
M
Niestety nie mogę jeść pieczarek. ;
Szkoda, pozdrawiam 🙂
M
Tak chodzą za mną zapiekanki z pieczarkami, że coś na pewno zrobię pieczarkowego!
Polecam warkocze 🙂
M
Wygląda pięknie i pysznie 🙂
Dziękuję, gorąco polecam 🙂
M
Bardzo lubię ciasto francuskie – super przekąska 🙂
Dziękuję, ciasto francuskie jest niezastąpione 🙂
M
Świetnie wyglądają takie zaplatane ciasta (i na pewno też świetnie smakują) 🙂