Zaskakująco smaczna zupa krem z warzyw dostępnych zimą. Idealna na poświąteczny detox, oprócz marchewki, pietruszki i selera zawiera też ziemniaki i cebulę oraz aromatyczne przyprawy, jak czosnek, kmin rzymski i paprykę w proszku, dzięki którym smakuje wyjątkowo. Prosta do zrobienia, pożywna, tania i zdrowa. Porcja zupy z warzyw po powrocie do domu w chłodny dzień jest bezcenna. Gorąco polecam 🙂
Kremowa zupa z dyni z aromatycznymi przyprawami i pastą sezamową. Zupa krem z dyni, prosta do zrobienia, rewelacyjna w smaku dzięki dodatkowi intensywnych przypraw, wzbogacona pastą tahini. Dynia ma piękny kolor, świetny smak i jest bardzo zdrowa. Można z niej przygotować różne fajne potrawy, wśród których nie może zabraknąć zupy. Aromatyczna zupa z dyni z tahini idealna na jesienne chłody, pożywna i rozgrzewająca, a dzięki tahini smakuje jeszcze lepiej. Tahini najczęściej stanowi składnik hummusu, a jako dodatek do zupy fajnie podkręca jej smak. Zupę z dyni najczęściej podaję z prażonymi pestkami dyni, grzankami, a tym razem z serem feta. Serdecznie polecam 🙂
Aromatyczna zupa z dyni z dodatkiem kremowych kuleczek serowych. Zupa krem z dyni, prosta do zrobienia, rewelacyjna w smaku dzięki dodatkowi intensywnych przypraw, a wzbogacona kuleczkami serowymi smakuje jeszcze lepiej. Serdecznie polecam 🙂
Lato to idealna pora na zupę ze świeżych pomidorów. Ma świetny smak, trochę delikatniejszy, niż zupa pomidorowa z koncentratu pomidorowego, a jednocześnie wyczuwa się w niej prawdziwe pomidory. Ważne, aby do przygotowania zupy używać świeżych pomidorów mocno dojrzałych i mięsistych. Przygotowanie kremu ze świeżych pomidorów jest bardzo proste i nie zajmuje dużo czasu. Dodatki to oczywiście ryż lub makaron, ale mogą być też grzanki. Gorąco polecam, warto się skusić 🙂
Znana i lubiana zupa w odmienionej wersji. Bardzo prosta i szybka do zrobienia, z ogórkami małosolnymi zamiast tradycyjnych ogórków kiszonych. Dzięki temu jest delikatniejsza w smaku, lekko kwaskowa, ale równie smaczna. Dodatek ziemniaków sprawia, że zupa jest pożywna, a świeży koperek podbija smak. Zupę wzbogaca też dodatek śmietany, ale można użyć śmietanki lub mleczka kokosowego. Gorąco polecam 🙂
Słodka od soczystych, dojrzałych czereśni, pachnąca wanilią, zabielona śmietaną. Pyszna zupa z czereśni, lekka a jednocześnie pożywna dzięki dodatkowi makaronu. Pamiętam z dzieciństwa zupy owocowe w formie kompotu z dodatkiem makaronu. Jednak moja zupa czereśniowa w formie kremu z dodatkiem soku z cytryny, wanilii, wzbogacona śmietaną, podawana z dodatkiem makaronu oraz kilku czereśni pokrojonych na kawałki smakuje mi dużo bardziej. Zupę czereśniową możemy podać na ciepło lub na zimno. Gorąco polecam 🙂
Orzeźwiający hiszpański chłodnik na letnie upały. Wystarczy kilka składników, żeby przygotować to lekkie, a jednocześnie pożywne danie. Chleb, migdały, kilka przypraw i woda, to baza gazpacho blanco. Składniki wystarczy zmiksować i wstawić do schłodzenia w lodówce i mamy gotowy hiszpański chłodnik. Gazpacho blanco wzbogaca się podając z winogronami lub kawałkami melona. Warto spróbować 🙂
Biała kiełbasa, to jedno z tradycyjnych dań na Wielkanoc. Trudno sobie wyobrazić świąteczny stół bez potraw z białą kiełbasą. Można ją przygotować na różne sposoby, gotowaną, pieczoną czy grillowaną, ale również w mniej tradycyjny sposób. Wypróbuj moje ulubione przepisy na białą kiełbasę, które zachwycą rodzinę i gości podczas Wielkanocy. Gorąco polecam 🙂
Porcja zupy fasolowej z ziemniakami i boczkiem po powrocie do domu w chłodny dzień jest bezcenna. Zupa fasolowa z prostych składników, smaczna, pożywna, tania i co równie ważne zrobicie ją ekspresowo w pół godziny. Serdecznie polecam 🙂
Ekspresowa zupa na bazie mrożonego szpinaku i warzyw. Zdrowa, lekka i smaczna z prostych składników, które można kupić w każdym sklepie. Doprawiona czosnkiem i sokiem z cytryny, zabielona delikatnie śmietanką. Zupa szpinakowa z jajkiem to świetny sposób na prostą i smaczną zupę, która uda się każdemu. Warto spróbować 🙂