Już od bardzo dawna miałam ochotę na spróbowanie rwanej wieprzowiny, ale niestety ciągle brakowało mi czasu. To nie jest danie szybkie, które przygotujemy w pół godziny. Tutaj ważny jest czas, dlatego najlepiej zabrać się do niego w weekend. Bardzo byłam ciekawa, czy warto poświęcać kilka godzina na pieczenie mięsa, no i okazało się,
Polędwica Wellington to wykwintna i smaczna potrawa przygotowywana na specjalne okazje. Jest to też danie często goszczące w różnych programach kulinarnych. Proponuję inspirowane polędwicą Wellington polędwiczki wieprzowe z pieczarkami w kopertach z ciasta francuskiego. Bardzo smaczne soczyste mięso z nutką musztardy oraz pastą z pieczarek z aromatem czosnku, otulone chrupiącym ciastem francuskim. Tak przygotowaną polędwiczkę… Dowiedz się więcej »
Bardzo pyszne, niezwykle proste, a jednocześnie wykwintne danie. Sprawdzi się podczas uroczystego rodzinnego obiadu, czy kolacji z przyjaciółmi. Soczyste polędwiczki wzbogacone wyjątkowym sosem. Niebanalne połączenie, które na pierwszy rzut oka wydaje się ekscentryczne, a jednak świetnie się komponuje. Sos jest gęsty, ale lekki, o orzeźwiającym cytrynowym aromacie, bez posmaku ryby. Polędwiczki najlepiej smakują z ryżem,… Dowiedz się więcej »