Wyjątkowa tarta inna niż wszystkie, jednocześnie słodka i wytrawna. Na spodzie delikatne kruche ciasto, a na wierzchu niezwykłe połączenie wytrawnego koziego twarożku z soczystymi, słodko-kwaśnymi śliwkami, lekko oprószonymi cukrem i paroma szczyptami tymianku. Dodatek suszonego tymianku sprawia, że śliwki zyskują delikatny leśny aromat. Specjalna tarta dla poszukujących niebanalnych przepisów i osób otwartych na nowe doznania… Dowiedz się więcej »
W tym roku mija 150 lat od debiutu tego fantastycznego deseru, więc warto do niego powrócić. Pomimo upływu czasu nadal smakuje bajecznie i do dzisiaj dzielnie broni swojej pozycji wśród klasycznych słynnych deserów. W mojej propozycji znalazło się kilka zmian w stosunku do tradycyjnej wersji, ale podstawowe smaki gruszki, lodów i sosu pozostały. Proponuję przełamanie… Dowiedz się więcej »
Świetny zimowy deser. Już podczas pieczenia z piekarnika unosi się niezwykle apetyczny, słodki zapach. Owoce pod wpływem temperatury stały się bardzo miękkie, a syrop, który je otacza zawiera niesamowitą mieszankę wszystkich smaków: słodycz moreli, kwaskowatość cytryny, wytrawność orzechów i delikatny aromat alkoholu. Nawet zimą możemy cieszyć się fantastycznym owocowym, rozgrzewającym deserem. Przepis: (naczynie żaroodporne o… Dowiedz się więcej »
Wystarczy trochę lawendy, aby zwykłe kruche ciasteczka zamienić w ciasteczka o ciekawym smaku i niezwykłym zapachu. Lawenda kojarzy się z pięknym fioletowym kolorem kwiatów i delikatnym aromatem. Najczęściej używana jest w formie olejku, jako dodatek do kosmetyków, albo w postaci suszonych kwiatów, jako odświeżacz w naszych szafach. Ale jest także bardzo cenionym dodatkiem w kuchni,… Dowiedz się więcej »
Kruche ciasto, soczyste jabłka i delikatna nutka moreli. Po prostu mniam 🙂 Przepis inspirowany klasyczną tartą jabłkową znaną z kuchni francuskiej „tarte aux pommes”. Bardzo prosta w wykonaniu, bardzo ładnie się prezentuje, szczególnie z glazurą morelową, dzięki której jabłka apetycznie się błyszczą. Przepis: ciasto na blaszkę o średnicy 23 – 26 cm 1 szklanka mąki… Dowiedz się więcej »