Popularny deser w wersji domowej, czyli wiesz co jesz. Prosty do zrobienia, pyszny deser w stylu monte z kremowym serkiem, czekoladą, kakao, masłem orzechowym i odrobiną miodu, bez dodatku cukru. Idealny sposób na zaspokojenie apetytu na słodycze. Przygotowany w kilka minut, a znika jeszcze szybciej. Serdeczne polecam, warto spróbować 🙂
Przepis:
(na 1 porcję)
150 g serka naturalnego (np. Bieluch) w temperaturze pokojowej
10 g gorzkiej czekolady roztopionej w mikrofalówce
1 łyżeczka kakao
2 łyżeczki płynnego miodu lub syropu klonowego
1/2 łyżeczki ekstraktu wanilii (opcjonalnie)
1 łyżeczka masła orzechowego
Serek przekładamy do miseczki, dodajemy miód lub syrop klonowy, wanilię, mieszamy. Odkładamy 1/3, do 2/3 dodajemy kakao, czekoladę i masło orzechowe, mieszamy, przekładamy do małej szklaneczki, na wierzch nakładamy odłożoną wcześniej 1/3. Wierzch dekorujemy posiekanymi orzechami, startą na małych oczkach czekoladą. Deser można podać od razu, chociaż jeśli wstawimy go na pół godziny do lodówki, schłodzony będzie bardziej przypominać deser Monte. Smacznego 🙂
Do deseru można użyć serka wymieszanego pół na pół z gęstym jogurtem naturalnym.
Do dekoracji sprawdzą się różne orzechy, ja miałam akurat pistacje i nerkowce.
Najlepiej użyć masła orzechowego bez dodatku cukru i soli.
Można dodać więcej czekolady lub kakao, według gustu.
Lubię takie deserki. 🙂
Pyszny najlepszy swój, bez chemii i konserwantów.
Uwielbiam monte, a ta wersja brzmi dużo zdrowiej niż ta sklepowa.
Uwielbiam monte, a ta wersja brzmi dużo zdrowiej niż ta sklepowa.
Ale apetyczny deserek, mniam 🙂😋
Smakowicie wygląda
Mm chcę go spróbować 😀
Miłego dnia 🙂
Angelika
O mniam. Koniecznie zrobię w weekend 🙂
No i mnie namówiłaś! Świetny deser!
wygląda smakowicie. Uświadomiłam sobie że nigdy nie jadłam syropu klonowego
Wygląda przepysznie, kto nie lubi monte? To jeden z moich ulubionych deserków 🙂 Dziękuję za pyszna inspirację, koniecznie musze spróbować wykonać ją w domu 🙂
OMG ale to musi być przepyszne !!!!!!!
Pysznie wyglądają !
Super deserek. Jestem pewna że wszystkim będzie smakować. Przepis oczywiście wypróbuję.
Będzie dobry i dla dziadzia, i dla wnuczki 😉